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Blog créé le 31/08/2007

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Flan pâtissier sans pâte version avec Cake Factory

 22/01/2021
Une gourmandise que Roger adore....

Les ingrédients :

- 500ml de lait
- 2 oeufs
- 40g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 90g de Maïzena
- un peu de rhum pour parfumer!


La recette :

1 - J'ai préparé la pâte dans le Thermomix. Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 8 minutes, 90°, vitesse 4.

2 - Transvaser dans un moule et le placer sur la grille dans le Cake Factory. Ne pas mettre le plat! 

3 - Cuire en mode "Manuel" P6 pendant environ 60 minutes à 220°. Le flan est cuit lorsque sa surface est dorée avec la formation de tâches brunes éparses.


Vous pouvez préparer ce flan sans pâte dans le plat du Cake Factory. Dans ce cas, doubler les doses. 



Coucouuuu
Moi aussi, je craquerais hihihihihi...
Belle soirée, bizouuuuuuuuuuu.
Par mimicuisine      le 22/01/2021 à 19:42     Voir mon blog !  
Hum
Très beau ton flan. Sans pâte, c'est très bon!!
Par nadou      le 22/01/2021 à 20:09     Voir mon blog !  
Coucou Mimi,
Oh! la gourmande.....
Bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 24/01/2021 à 19:13     Voir mon blog !  
Coucou Nadou,
C'est moins calorique sans pâte à tarte!!!
Bonne soirée et bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 24/01/2021 à 19:14     Voir mon blog !  
Françoise
C'est le genre de classique très gourmand qui plaît à toute la famille... Malgré tout, mes gourmands le préfère avec une bonne pâte feuilletée bien croustillante !!! hihihi
Bisous.
Par chantal02      le 24/01/2021 à 20:03     Voir mon blog !  
Coucou Chantal,
Ah! oui ce n'est pas pareil avec la pâte, c'est plus gourmand. Mais pour un p'tit dessert juste pour nous deux, je limite les calories... LOL... mais si j'avais de la visite, je ferais aussi avec pâte.
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 25/01/2021 à 18:21     Voir mon blog !  

 

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