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Blog créé le 31/08/2007

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Gratin de courgettes au jambon cru

 29/08/2020
Je voulais vous parler de notre escapade périgourdine mais je n'ai pas encore eu le temps de transférer et trier mes photos qui sont sur mon APN et mon télépéhone portable. 

Alors, à la place, vous aurez une petite recette toute simple mais très goûteuse. Je l'ai faite ce midi et nos papilles s'en souviennent encore... LOL... Alors, testez!

Les ingrédients :

- 4 courgettes
- 8 tranches de jambon cru
- 2 bocaux de ma sauce tomate cuisinée
- herbes de Provence
- gruyère râpé
- 1 filet d'huile d'olive
- sel et poivre du moulin.


La recette :

1 - Préchauffer le four à 200°. Laver les courgettes, les éplucher une bande sur deux et les couper en deux dans le sens de la longueur.

2 - Enrouler chaque demi-courgette d'une tranche de jambon cru. Les déposer côte-à-côte dans un plat à gratin.


3 - Verser la sauce tomate sur les courgettes puis le filet d'huile d'olive.

4 - Saler légèrement et poivrer. Parsemer d'herbes de Provence.  

5 - Enfourner une vingtaine de minutes. J'avais recouvert le plat à gratin de papier d'amulinium.

6 - Au bout de ce temps, sortir le plat et le parsemer de gruyère râpé. 


7 - Prolonger la cuisson d'une dizaine de minutes.


8 - J'ai servi ce plat accompagné de riz thaï. C'était délicieux!




Une autre présentation avec les restes....





Hum jolie
recette qui me plaît. J'ai testé ta recette aux courgettes râpées.  
J'ai mis des carottes au lieu de pommes de terre.
Par nadou      le 29/08/2020 à 18:03   
Coucou Nadou,
Tu peux la tester, c'est délicieux! J'ai vu sur ton blog tes petits flans aux courgettes. Merci d'avoir testé ma recette.
Bon dimanche et bises.
Françoise.
 
Par laguillaumette      le 29/08/2020 à 18:18     Voir mon blog !  
Coucouuuu
Très bonne recette, merciiiiiiiiiii
Bizouuuu et belle soirée.
Par mimicuisine      le 29/08/2020 à 18:55   
Coucou Mimi,
Merci à toi et bonne soirée à vous aussi.
Bisous et bon dimanche.
Françoise.
Par laguillaumette      le 29/08/2020 à 18:59     Voir mon blog !  
Ah! encore une nouvelle recette de courgettes, à tester donc ?
Par mcc-33      le 29/08/2020 à 20:18     Voir mon blog !  
Coucou Marie-Claude,
Tu me diras ce que tu en penses!
Passez un bon dimanche. Chez nous, il fait très beau. Roger est parti faire du vélo.
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 30/08/2020 à 10:57     Voir mon blog !  
Une bonne idée bien gouteuse pour utiliser les courgettes!
Bisous.
Par chantal02      le 30/08/2020 à 20:37     Voir mon blog !  
Coucou Françoise,
C'est un plat qui change, il y a beaucoup d'idées recettes avec la courgette...
Par chezmamygigi      le 01/09/2020 à 11:19     Voir mon blog !  
Coucou Chantal et Ghislaine,
On a toujours tellement de courgettes au jardin qu'il faut essayer de varier les plaisirs!!! j'ai testé avec cette petite recette et c'était bon!
Bisous et bonne journée.
Françoise.
Par laguillaumette      le 23/09/2020 à 13:31     Voir mon blog !  

 

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