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Dernière màj le 10/08/2020
Blog créé le 31/08/2007

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Tartinade de radis roses au chèvre frais

 28/07/2020
Roger préfère les radis roses en tartinade plutôt qu'à la croque et au sel. Alors, j'en profite pour varier les plaisirs. Celle-ci est au chèvre frais.

Les ingrédients :

- 150g de radis roses
- 100g de chèvre frais
- 1 échalote
- quelques brins de persil ou de ciboulette
- sel et poivre du moulin

La recette :

1 - . Préparer et nettoyer les radis. Eplucher l'échalote. Mixer grossièrement les radis et l'échalote.

2 - Ajouter le chèvre frais, quelques brins de persil et un peu de sel et de poivre. Mixer grossièrement afin d'obtenir une préparation homogène mais pas trop tout de même afin de garder quelques petits morceaux de radis pour le côté croquant. 

3 - Présenter avec des gressins ou du pain grillé. Cela m'a permis aussi de terminer du pain de la veille! 






Bien meilleur
que celui qu'on achète! J'arrive pour l'apéro!
Par nadou      le 28/07/2020 à 18:18     Voir mon blog !  
Coucouuuu
Une bonne idée de comment transformer nos radis!
Bonne soirée, bizouuuuu.
Par mimicuisine      le 28/07/2020 à 18:28     Voir mon blog !  
Coucou Nadou et Mimi,
Merci pour vos commentaires et belle soirée.
Chez nous, il fait très chaud, je suis restée au frais cet après-midi! il y a toujours à faire à la maison.
Bisous les filles.
Françoise. 
Par laguillaumette      le 29/07/2020 à 18:31     Voir mon blog !  
Nous aimons beaucoup ces petites tartinades pleines de fraîcheur!
Bisous et bonne soirée.
Par chantal02      le 29/07/2020 à 19:01     Voir mon blog !  
Coucou Chantal,
Oui, c'est un classique de l'été qui est toujours apprécié!
Bisous et bonne journée.
Françoise.
Par laguillaumette      le 05/08/2020 à 11:22     Voir mon blog !  

 

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