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Le Perlé de Mirabelle et la fête des Rois... 6 janvier 2019

 11/01/2019
Dimanche dernier, nous avons été invités chez des amis pour la traditionnelle fête des rois. 
De retour depuis peu de Lorraine, nous avions ramené dans nos bagages, une nouveauté : une bouteille de Perlé de Mirabelle. Peut-être que ce produit n'est pas récent mais pour nous, c'était la première fois que nous le goûtions.


Le Perlé de Mirabelle est une production artisanale de "Les Fous du Terroir" situé à Void-Vacon dans la Meuse.

Il est élaboré à partir de jus de mirabelle lorraine par fermentation naturelle. Avec son arôme de mirabelle confite et sa robe légèrement orangée, ce pétillant se consomme en apéritif comme au moment du dessert pour agrémenter un gâteau.


Il se déguste frappé à environ 4° et servi dans des flûtes. C'est là qu'il révèle le meilleur de sa saveur.
Le top du top, c'est d'ajouter une mirabelle au fond de la flûte et en plus, l'effet est garanti....

Bon! pas de mirabelle au fond de la flûte, on s'organisera mieux une prochaine fois, mais une bonne galette à la frangipane pour l'accompagner, c'est bien aussi. 

Mais que vois-je? je suis la reine....


Et en plus, la fève est superbe.. un joli oeuf et bleu comme j'aime.... je sens que cette année va me réserver de bonnes choses... HI! Hi! Hi!


Oh! mais j'allais oublier.... j'ai innové cette année car j'ai revisité la traditionnelle galette des rois. Et j'ai apporté chez nos amis "le flan pâtissier des rois" !!!! 

En effet, j'avais glissé une fève dans un des flans et c'est notre ami qui a été roi ! Vous voyez, il ne faut pas grand chose pour s'amuser et passer un bon moment entre amis.


Toute ressemblance avec des personnes connues ne peut être que forfuite..... LOL....



c'est du pétillant
je connais pas..
Par nadou      le 11/01/2019 à 17:12     Voir mon blog !  
Bonjour Nadou,
Je termine mon article, tu sauras tout...
Bon WE.
Bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 11/01/2019 à 17:14     Voir mon blog !  
Ahhahhaa
Ah oui sympa cette petite histoire sur ce breuvage.. modérément... 
Il m'en faudrait une flûte pour me remettre!
Par nadou      le 11/01/2019 à 20:19     Voir mon blog !  
FRANCOISE
C'est une belle tradition, le flan des rois a du être apprécié.
Bizzzz
Par chezmamygigi      le 13/01/2019 à 17:35     Voir mon blog !  
Coucou Nadou,
Tu n'es toujours pas remise? tu as trop fait la fête!!!! LOL.... Peut-être que le Perlé te remettrait sur pieds rapidement... LOL...
Bonne soirée et bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 14/01/2019 à 18:47     Voir mon blog !  
Coucou Ghislaine,
Nous aimons volontiers goûter aux produits du terroir de notre région. Nous avions apporté la bouteille chez nos amis car notre ami est aussi lorrain et ainsi, il a pu le découvrir!
Bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 14/01/2019 à 18:49     Voir mon blog !  
Si 1ére sortie aujourd'hui
Mais un peu ramollo...
Par nadou      le 14/01/2019 à 20:08     Voir mon blog !  
Coucou Nadou,
Fais attention de ne pas prendre froid! Bonne santé.
Bises. Je file au cartonnage.
Françoise. 
Par laguillaumette      le 15/01/2019 à 13:38     Voir mon blog !  

 

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