S'inscrire au fil RSS
|
Voici une recette qui vous interpelle peut-être? je le comprends car moi aussi, j'étais un peu dubitative....
Ma fille Virginie l'avait testée au cookéo et ce plat avait été apprécié. Alors, nous avons profité des vacances pour partager cette recette tous ensemble. Ce fut une réussite et nous avons apprécié tout particulièrement la sauce qui était sirupeuse et caramélisée. Les ingrédients pour 7 personnes : - 900g de poulet - 600ml de coca - les 3/4 d'un sachet de soupe à l'oignons déshydratée - poivre du moulin - maïzena - huile d'olive - riz pour l'accompagnement 
La recette :
1 - Programmer le cookéo en mode "Manuel", "Dorer". Lancer le préchauffage et pendant ce temps, couper les aiguillettes de poulet en morceaux. Il est aussi possible d'utiliser des cuisses ou hauts de cuisses de poulet. 2 - A la fin du préchauffage, ajouter un peu d'huile d'olive et faire revenir les morceaux de poulet quelques minutes. En procédant de cette façon, l'huile n'éclabousse pas partout.... 3 - Ajouter le sachet de soupe à l'oignon puis le coca. Bien mélanger le tout. 4 - Quitter le mode "Dorer" et lancer une "Cuisson rapide" pendant 3 minutes. Prolonger la cuisson pour des cuisses de poulet (environ 20 minutes pour 4 cuisses). A la fin de la cuisson, si vous trouvez que la sauce est trop liquide (ce qui ne fut pas mon cas...), prélevez un peu de sauce dans un ravier et ajoutez un peu de maïzena. Mélangez et versez le tout dans la cuve. Faites épaissir en mode "Dorer". 
J'ai accompagné ce délicieux poulet de riz basmati. Vous pouvez opter aussi pour des frites ou des pâtes.
MIAM !
Pour d'autres recettes et conseils COOKEO, suivez ce LIEN.
Ajouter un commentaire
|
Je ne suis pas fane de ce soda. Mais ta recette me laisse bouche bée. Cela en fait un beau plat.
Par nadou le 30/08/2018 à 20:10
|
||
Cette recette est vraiment surprenante... Elle m'intrigue, je crois bien que je vais l'essayer et elle ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients, donc parfait ! Merci pour ce partage, La petite fille de Madeleine.
Par madeleine le 31/08/2018 à 10:13
Voir mon blog !
|
||
Nous aussi, nous n'apprécions pas particulièrement ce soda ni même les autres car nous n'en consommons pas. J'en avais acheté pour les vacances pour les enfants mais ils en boivent très raisonnablement. J'étais contente car ils ont préféré ma citronnade et mes yaourts faits maison!!!! En effet, la recette est très étonnante et goûteuse à la fin!!! une fois de temps en temps, pourquoi pas? je suis sûre que nous mangeons d'autres "cochonneries" sans le savoir.... Bises et bon WE. Françoise.
Par laguillaumette le 31/08/2018 à 14:14
Voir mon blog !
|
||
En effet, c'est ce côté "surprenant" qui m'a décidée à tester cette recette. Ma fille l'avait aussi testée et comme elle m'avait dit que c'était bon, nous avons profité d'être tous ensemble pour la goûter. Au final, excellent... je vous invite à la faire. Je vois que votre cookéo reprend du service! Bises et à plus pour le retour d'expérience. Françoise.
Par laguillaumette le 31/08/2018 à 14:16
Voir mon blog !
|
||
Ma belle-fille qui fait ce plat, me dit qu'il est très apprécié chez elle! Je devrais y penser quand j'ai des restes de soda... chose que je n'achète que pour les enfants et même rarement car contrairement à ce qu'on pourrait croire, les enfants ne sont pas spécialement friands de cette boisson, du moins, chez moi! Habituellement, la bouteille finit dans les toilettes, car il parait que c'est un bon décapant!!! lol... Bises.
Par chantal02 le 31/08/2018 à 15:29
Voir mon blog !
|
||
Bonjour à toutes, Essayez, vous m'en direz des nouvelles.
Par murilor le 01/09/2018 à 11:20
|
||
|
J'avais déjà vu cette recette mais je n'ai jamais osé la tester. Alors pourquoi pas une prochaine fois avec les enfants!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Par mcc-33 le 01/09/2018 à 15:51
Voir mon blog !
|
||
Très étonnée la première fois que ma belle-soeur nous avait cuisiné cette recette. Cela change et en plus c'est bon!!!! à bientôt.
Par chezmamygigi le 02/09/2018 à 18:40
Voir mon blog !
|
||
C'est bien, tes petits-enfants sont raisonnables... il y a tellement de jeunes qui "ingurgitent" beaucoup de sodas! tout ce sucre, ça ne vaut rien. Oui avec un reste, essaie... tu verras la réaction chez toi! tu ne dis rien... LOL.... Bises. Françoise.
Par laguillaumette le 07/09/2018 à 17:34
Voir mon blog !
|
||
Merci pour le conseil! mais vous mettez aussi le sachet de soupe à l'oignon? Bon WE. Françoise.
Par laguillaumette le 07/09/2018 à 17:35
Voir mon blog !
|
||
C'est vrai qu'on est un peu sur nos gardes quand on parle de coca dans la cuisine! et pourtant, la sauce est délicieuse.... Bises et bon courage en RP. Françoise.
Par laguillaumette le 07/09/2018 à 17:36
Voir mon blog !
|
||
Je vois que tu apportes de l'eau à mon moulin!!! oui, excellent! Bises et bonne soirée. Françoise.
Par laguillaumette le 07/09/2018 à 17:37
Voir mon blog !
|
||
Bonjour à toutes, Oui je dilue le sachet de soupe à l'oignon avec ma brique de crème que je verse sur le poulet et hop au four (je n'ai pas de cokéoo) et je prends des escalopes pour ma part. C'est délicieux.
Par murilor le 08/09/2018 à 10:59
|
||
et merci pour votre réponse. Bien sûr, ça marche aussi très bien au four, on n'a pas besoin de cookéo pour cuisiner! Je retiens votre idée car elle me plait bien aussi. Je testerai en l'adaptant au cookéo, ce qui n'est pas très difficile! Je vous souhaite un bon WE ensoleillé. Chez nous, c'est le cas, il fait très beau. Bises. Françoise.
Par laguillaumette le 08/09/2018 à 11:42
Voir mon blog !
|
||
