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Blog créé le 31/08/2007

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Wraps "Korma" légumes et poulet

 22/07/2018
Les wraps peuvent être garnis avec ce que l'on a sous la main. Il suffit juste de laisser parler son imagination et d'imaginer à l'avance ce que vous allez mettre dedans... et hop! le tour est joué. Un repas rapide et très facile à réaliser!


Le curry appelé "Korma" est un curry plutôt doux, non piquant, très parfumé et d'origine Indienne.
Ce curry est préparé avec une sauce épaisse à base de yaourt, de noix de cajou et de lait de coco.

J'ai choisi ce kit "Korma" qui contient 
- des tortillas
- la sauce Korma

A moi d'ajouter :
- tomates, poivrons, courgette
- 1 barquette d'émincés de poulet rôti
J'ai fait avec les fonds de frigo....


1 - Laver les légumes et les couper en petits morceaux. Faire chauffer un peu d'huile d'olive et les faire revenir dans la sauteuse. 

2 - Pendant ce temps, dans une casserole, mélanger les épices avec 100ml d'eau et faire cuire 1 minute tout en remuant.

3 - Ajouter la sauce Korma et laisser mijoter pendant 3 à 4 minutes.


4 - Ajouter le poulet avec les légumes. Bien mélanger.

5 - Humidifier les galettes de blé avec un peu d'eau et faire chauffer au micro-ondes chaque wrap environ 10 secondes. Cela facilite le pliage et évite aux wraps de se casser lors du pliage.


6 - Farcir les wraps chauds du mélange légumes-poulet et enrouler le tout.


7 - Servir rapidement et déguster!





Coucou
Voilà un repas rapide et savoureux.. idéal pour les soirs d'été.
Bon dimanche qui s'annonce ici bien chaud.
Bises.
Par dely      le 22/07/2018 à 12:15     Voir mon blog !  
Coucou Dely,
Pratique car on n'a pas besoin d'allumer le four... et oui, la chaleur est annoncée à nouveau pour ces jours-ci! C'est sûr, c'est l'été mais je supporte mal! Du coup, je bricole à la maison.
Bisous et bon dimanche.
Françoise.
Par laguillaumette      le 22/07/2018 à 13:02     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise
Il y a un moment que je n'ai pas acheté ces wraps... Je les ai déjà utilisés pour base de pizzas!
Par contre, peux-tu me dire leur teneur en glucides?
J'aime beaucoup les émincés de poulet rôti, je les utilise très souvent. Ils sont très gourmands et goûteux! 
Bises et bonne journée.
Par chantal02      le 23/07/2018 à 11:51     Voir mon blog !  
Bonjour Chantal,
J'avais acheté ce kit chez Lidl, ça faisait déjà un moment. Désolée, je n'ai pas gardé la boîte et je ne pourrai pas te renseigner à propos de la teneur en glucides. Si je revois ce kit, je regarderai pour te le dire. Tu crois que le taux est important?
Maintenant que tu le dis, je me souviens de tes pizzas à base de wraps. J'avais trouvé l'idée très bonne!

Bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 03/08/2018 à 00:14     Voir mon blog !  

 

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