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Je sais qu'avec les températures que nous avons en ce moment, on préfère presque manger une bonne soupe plutôt que de préparer une salade.
Mais des fois que cela fasse remonter les températures, je me lance et partage avec vous cette excellente recette que j'ai trouvée sur le blog de "Quelques grammes de gourmandise". Les ingrédients : - 1 melon - 1 concombre - 2 tomates - 200g de feta - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et poivre du moulin - quelques olives noires dénoyautées - 6 feuilles de basilic (je n'en avais pas...) J'ai remplacé par de la ciboulette et du persil. 
La recette :
1 - Peler le concombre et le couper en gros dés. 2 - Peler le melon, l'épépiner et le découper également en gros dés. 3 - Mettre le tout dans un grand saladier, et y ajouter la tomate également coupée en morceaux. 4 - Ajouter les dés de feta dans le saladier. 5 - Saler, poivrer et arroser d'huile d'olive. Mélanger, puis ajouter la ciboulette et le persil fraîchement ciselés, ainsi que les olives dénoyautées. 6 - Servir bien frais. 
Cette salade est délicieuse. A la mi-août, nous étions partis à la pêche à la crevette avec des amis et nous avons pique-niqué. J'avais apporté cette salade et elle a beaucoup plu!
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cette jolie préparation avec ce temps...
Par nadou le 14/09/2017 à 20:21
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Bon retour chez vous alors. J'espère que vous avez eu meilleur temps que chez nous car ici, cela caille sévère malgré une belle après-midi ensoleillée. Dès que le soleil disparait, il fait limite froid. BISOUS et à bientôt.
Par mcc-33 le 14/09/2017 à 23:01
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Cette petite salade est très appétissante, je n'aurais pas osé mélanger le melon avec le reste... très fraîche!!! Bizzz.
Par chezmamygigi le 15/09/2017 à 16:26
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pour vos commentaires. Les ingrédients de cette salade lui donnent un petit côté original. C'est délicieux! Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 18/09/2017 à 16:33
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Nous ne nous plaignons pas car le temps s'est bien maintenu. Heureusement car le vélo était au programme... nous sommes partis avec nos 2 vélos et la cariole d'Hinès qui est bien pratique pour ce genre d'activités. En plus, on peut mettre aussi nos affaires dedans. Il y avait un peu de vent et je pense que c'est aussi grâce à ce vent que les nuages et la pluie sont partis! C'était un beau séjour. On recommencera! En y allant, on a seulement réalisé que ce n'était pas si loin que ça de chez nous... lol.... Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 18/09/2017 à 16:36
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Une salade fraîche et légère qui donne faim !
Par Tonkin voyage Vietnam le 13/11/2017 à 10:13
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Une salade rafraîchissante à n'en pas douter et qui pour le coup est bien de saison. Belle soirée.
Par La Cuisine de Cécile le 05/07/2018 à 21:53
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Je te remercie pour ta visite et ton petit mot. Ça me donne l'idée d'en préparer une, ça fait un moment que je n'en ai pas fait! Bon WE. Françoise.
Par laguillaumette le 13/07/2018 à 18:28
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