Je vous avais déjà donné la recette de la petite tarte des amoureux... c'est ICI et aujourd'hui, ce sera celle de la petite galette des rois des amoureux.
J'ai improvisé car nous étions invités chez amis dimanche après-midi pour tirer les rois mais la grippe a eu raison d'eux... donc, j'ai réalisé une petite galette avec les moyens du bord. Je devrais plutôt dire un chausson des rois. Les ingrédients : - 1 petite pâte à tarte feuilletée - un peu de confiture d'oranges - un peu de caramel au chocolat noir - des pommes - 1 jaune d'oeuf délayé dans un peu de lait - 1 fève La recette :
1 - Etaler la pâte et badigeonner le tour extérieur avec du jaune d'oeuf délayé dans du lait. N'oublier pas de congeler le blanc d'oeuf. C'est très utile! 2 - Mélanger un peu de confiture d'oranges avec du caramel au chocolat noir. Etaler cette préparation sur la moitié de la pâte. 3 - Surtout ne pas oublier de mettre une fève. Vous avez vu... c'est une fève Thermomix!!! 4 - Peler les pommes et les disposer sur la préparation.
5 - Rabattre la pâte pour former un chausson. Bien coller les bords en vous aidant d'une fourchette afin que la préparation ne coule pas. 6 - A l'aide d'un couteau, décorer la pâte en y traçant des dessins et dorer au jaune d'oeuf (dilué dans un peu de lait). 7 - Enfourner pendant environ 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 200°.
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Bien réussi ton chausson des rois. Chez nous pas encore de pâte en plus petit format, dommage. Bisous. Nicole.
Par Nicole le 10/01/2017 à 08:53
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En effet, c'est bien pratique ces petites pâtes mais j'ai beau regarder, je n'en ai pas encore trouvé!!!!!!!!!!!!!!! Tu as eu un bon réflexe. Nous le tirage des rois s'était vendredi soir et samedi midi. Dimanche, Claude a eu la flemme d'aller chez le boulanger donc c'était ananas frais au dessert. Remarque cela compense un peu hihihihi!!!!!!!!!!!!! (et ta fève est très originale). Bises.
Par mcc-33 le 10/01/2017 à 11:26
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cela me parait ben bon!!!! LOL une autre résolution "régime" LOL
Par chezmamygigi le 10/01/2017 à 11:38
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Pour deux, c'est bien suffisant. Encore une belle recette pour les gourmands (es) ! Bisous. Gigi.
Par Gigi le 10/01/2017 à 22:24
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Si je vous diasais que depuis cette fois-là, je ne trouve plus de petites pâtes.... ou bien c'était seulement une promo momentanée ou bien ça n'a pas plu et le centre Leclerc n'en a pas racheté!!!! Je continue à "guetter"!!!!! car je trouvais cela très pratique. Bisous et bonne soirée. Françoise.
Par laguillaumette le 18/01/2017 à 18:34
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Merci pour vos gentils messages. Une petite part le dimanche, ça fait du bien au moral... lol... quand on fait régime!!! lol.... Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 18/01/2017 à 18:36
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