Une souris verte... et un artichaut tout chaud !!!
"L'artichaut lui-même est un chardon domestiqué et cultivé, de l'espèce Cynara cardunculus"
On désigne sous le nom d'artichaut à la fois la plante entière et sa partie comestible, l'inflorescence en capitule, appelée aussi tête d'artichaut. Le mot, apparu à la Renaissance, est emprunté à son nom arabe الأرضي-شوكي (ardhi-chawki) par l'intermédiaire du lombard articiocco" Wikipédia.
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Tu as raison! Et tu me donnes une bonne idée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 07/04/2019 à 14:51
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Je me doute qu'ils ne venaient pas de France mais ils étaient très beaux... gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 07/04/2019 à 14:54
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j'aime beaucoup les artichauts et leur petit goût noisette en arrière goût j'en ai un plant qui n'a jamais donné de fruits... bise
Par cuistosaveur le 07/04/2019 à 15:46
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ah dommage parce que rien que pour les fleurs c'est déjà joli ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 07/04/2019 à 16:25
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Nous aimons beucoup les artichauts. C'est souvent "le camus de Bretagne" que nous mangeons cuit à la vapeur accompagné d'une vinaigrette ou d'une sauce cocktail. Quant à moi, j'adore manger les petits violets "poivrade" à la croque et au sel. Mais dans ce cas, Roger ne mesuit pas.... Bises et bonne semaine. Françoise.
Par laguillaumette le 07/04/2019 à 21:23
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Nous c'est une fois de temps en temps et nous préférons aussi le camus de Bretagne. Comme Roger pas fans des petits violets lol ! Ici je ne crois pas qu'il venait de France, c'est trop tôt. gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 07/04/2019 à 21:47
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les champs d'artichauts ne manquent pas en bretagne et c'est tant mieux, car nous les adorons! bises
Par titanique le 08/04/2019 à 13:02
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En fleur ça doit être bien beau ! Gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 08/04/2019 à 13:33
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très bon pour la santé, un regret quand même c'est comme les moules, lol ! y'en a plus dans l'assiette apres qu'avant de manger ! ... c'est très bon aussi pour la santé. Cette année j'en ai fait un semis ! malheureusement tout végète (en général chez moi), pas assez de chaleur régulière pour le moment ... mais attendons, on verra si ça produit ou pas, et si j'ai des fleurs je serais déjà bien contente, comme c'est assez encombrant, ça mettra un peu de volume dans mon jardin, j'aime bien aussi ce vert .... ; il me semble que c'était toi qui en avait mis des fleurs en photo dans ton blog ! Depuis hier il flotte, et aujourd'hui le ciel est complètement plombé, bouhhh c'est pas marrant du tout....beurkkk je te souhaite un bel apres midi et une belle semaine , gros bisous Danie
Par Danie le 08/04/2019 à 14:17
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Cuits à la vapeur avec une simple vinaigrette; c'est ainsi que nous les préférons! J'en fais régulièrement, JC les aime beaucoup! Bises et bon après-midi.
Par chantal02 le 08/04/2019 à 15:30
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Nous n'en faisons pas souvent mais quand ils sont beaux comme ça ! nous nous sommes régalés ! Philippe les mange à la vinaigrette mais je préfère le plus souvent nature. gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 08/04/2019 à 18:51
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les artichauts c'est très bon pour les voies hépato-biliaires. Oui j'avais mis une photo d'artichauts en fleur (ici) malheureusement elles ne tiennent que peu de jours ! Si tu arrives à les faire pousser ce sera joli dans le jardin ! Hier nous avons eu un super orage, pluie de grêlons et ça a duré assez longtemps. Aujourd'hui c'est très brumeux... il faut bien que le printemps s'installe lol ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 08/04/2019 à 18:55
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OUI VOILA la sison des artchauts qui commence , j'attends d'en avoir à la ferme,car ceux du commerce me rendent malade,trop mal aux intestins ou il faut ue je les fasse cuire dans 2 eaux .. Je les aime à la vinaigrette,ou bien avec du beurre fondu et un "fil" de viaigrene,et encore chaus avec une bechamel .... bisous et bonne fin de journee,voila le soleil apres une bonne averse;
Par dely le 08/04/2019 à 19:14
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ceux-ci m'ont donné quelques "réactions" intestinales mais nous n'avons pas de producteurs d'artichauts par ici !!! plus tard en saison nous aurons les bretons mais pas encore... Hier nous avons eu de l'orage pendant assez longtemps et une averse de grêles... mieux ne valait pas être dessous ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 08/04/2019 à 20:42
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bien résumé, c'est très bon l'artichaut celui que je mange le plus est l'artichaut de Bretagne..bon courage à toi..bizzz
Par chezmamygigi le 14/04/2019 à 17:27
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oui nous aussi c'est ceux que l'on trouve par ici et que nous aimons bien. merci ! ça avance doucement mais sûrement ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 14/04/2019 à 18:02
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