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Sardines millésimées,pommes de terre rattes tiédes raymond marmiton

 06/03/2013
Recette pour 2 personnes:
Temps de préparation 10 mn
Temps de cuisson 15 mn
Ingrédients:
1 boite de sardines ( Millésimées )
4 pommes de terre ratte cuite en robe des champs
1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge
Du sel fin de Guérande
Du poivre du moulin
Du persil frais
Préparation de la recette:
Faire cuire les pommes de terre ratte à la vapeur,épluchez-les,découpez-les dans le sens de la longueur et placez-les dans une assiette.
Ouvrir la boite de sardines millésimées,égoutter l'huile de la boite et les mettre dans l'assiette avec les pommes de terre tièdes.
Versez  la cuillére d'huile d'olive vierge et saupoudrez le tout avec le sel fin,le poivre du moulin et le persil frais.
Servez et dégustez Bon appétit.


 

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