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Petits palmiers raymondmarmiton

 13/08/2012
Recette pour 6 personnes:

Four préchauffé à 180°c pendant 10 mn

Temps de préparation 5 mn
Temps de cuisson 20 mn
Ingrédients:



1 pâte feuilletée pure beurre à dérouler
75  gr de sucre semoule
1 plaque à four tapissée de papier sulfurisé
Élaboration des palmiers:

Déroulez la pâte feuilletée et saupoudrez_la de sucre semoule.
Roulez chaque bord vers le milieu.
Conservez la pâte roulée avec le sucre semoule 5 mn au congélateur.
Ensuite,découpez-la en fines tranches.
Déposez-les sur la plaque du four avec le papier sulfurisé en espaçant bien les palmiers entre eux,car ils gonflent un peu à la cuisson.
Faire cuire environ 20 mn à 180°c.Laissez-les dorer un peu pour que le dessus caramélise.
A consommez à l'heure du goûter ou le matin au petit déjeuner avec une tasse de café ou de thé.
Bon appétit.


 

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