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Recette pour petit déjeuner:Préparation facile Temps de cuisson 45 mn Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré Ustensiles: 1 cocotte minute en inox 18/10 ou autre mais pas d'aluminium Du papier sulfurisé pour le fond de la cocotte De l'eau pour la cocotte Élaboration de la confiture de lait:
Ultra-facile à faire Dans une cocotte minute mettre dans le fond du papier sulfurisé,pour empêcher les secousses pendant la cuisson de la boite de lait concentré sucré. Y déposer dessus la boite de lait concentré sucré,y mettre de l'eau et recouvrir entièrement la boite ( 2 à 4 cm au dessus). Fermer avec le couvercle hermetiquement,et faire cuire 45 mn dés que la soupape de la cocotte est en mouvement. Ensuite laisser refroidir l'ensemble et ouvrir le couvercle et sortir la boite de lait concentré tiédi. Soulever délicatement le couvercle de la boite,votre confiture de lait est faites. Déguster au petit déjeuner avec des tartines ou des biscottes beurrées. Bon petit déj.
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