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tout à l'heure nous étions dehors Pierre m'appelle pour deux nouveaux nids!
dans l'ancien poullaillé, il y a le filet dont il recouvre sa marre pour que le héron ne vienne pas manger les poissons 
l'autre dans le bois ils sont en construction!
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un temps superbe ce matin sa sent le printemps et sa mets
du beaume au coeur 
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soleil cette apres-midi
mes fleurs une semaine elles sont encore tres belles! 
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je pensais que c'était de la crème fraîche!
mais c'est une créme épaisse culinaire à l'huile de colza et au lait écrémé pour quiches, gratin les poêlées de légumes ou de viande les pâtes, sauces chaudes ou froide la pâtisserie. 
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je vous joins une recette de Pierrot que j'ai préparé tout à l'heure
si vous ne comprenez pas je vous l'écriré premier essaie nous verrons bien demain en les goûtant si les enfants se régale! je n'ai pas mis de lardons! 
celle çi sont de lasemaine dernière au comté et crème
accompagnées de hauts de cuisses de poulets
cuits à la cocotte avec ails tomates! 
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ce que je déteste chez l'humain c'est lhypocrisie!L'hypocrisie se cache parfois sous la franchise du regard. »
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L'actuel Nœux-les-Mines s'est appelé Vitris au IVe siècle. C'est le premier nom qu'on lui connaisse. Ce village fut détruit en 882 par les Normands, avant d'être reconstruit au Xe siècle et de devenir Noewe. Il faisait partie d'une petite province, La Gohelle, appartenant elle-même à la province d'Artois. L'activité y était essentiellement agricole. Mais on y trouvait aussi de petites activités annexes à l'agriculture : meuneries, sucreries, brasseries… Des erreurs de transcriptions successives transformeront Noewe en Nœux-lez-Béthune puis en Nœux-les-Mines en 1887, après la découverte du charbon dans son sous-sol en 1850. La commune compte alors 1100 habitants. Les travaux de percement de la première fosse ont débuté en 1851. La ville connut alors une forte poussée démographique jusqu'à compter 14 070 habitants en 1962. Toutes les fosses ont été fermées entre 1956 et 1968. 
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Nœux-les-Mines a transformé l'un de ses terrils en piste de ski artificielle. Elle est constituée d'une sorte de paillasson en plastique arrosé en permanence pour faciliter la glisse. Inaugurée en 1996, elle fonctionne ainsi toute l'année. Près de ce terril se trouve une base nautique, l'ensemble est appelé Loisinord. En 2002, puis en 2003, la commune a accueilli la finale du Trophée Andros sur son circuit automobile, le premier ovale de glisse d'Europe. Administration[modifier]
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ce matin il prend son bain!
Noeux-les mines , piste de skis sur un ancien terril!
chateau d'eau Loup
nous sommes dans une région minières! 
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bonjour Dany
je viens d'aller chez toi j'ai copié cette recette c'est celle-çi!Ingrédients ! 3 pommes - 150 g de farine - 50 g de poudre d'amandes - 80 gr. de sucre - 2 oeufs - 180 g de raisins secs macérés dans du rhum - 1 sachet de levure chimique - 1 c. à café de zeste de citron râpé - 1 c. à café de cannelle en poudre..  Après cuisson !
Cliquez ! Faire macérer les raisins ! Mélanger la farine + la poudre d'amandes + la levure chimique. Fouettez les oeufs + le sucre + le beurre fondu + le mélange ci dessus. Ajoutez le lait + les raisins + 1 pomme en petits morceaux + le zeste de citron, et bien mélanger. Verser dans un moule à manqué et ne manquez pas de le beurrer ! Disposez des tranches fines en rosaces en les enfonçant légèrement, et les saupaudrer de cannelle. Cuire au four (th. 180°) Retournez le gâteau, une première fois, et une seconde sur une autre assiette, pour le retrouver à l'endroit !!! Nadou va aimer je pense !  
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