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verrinnes kiwis crevettes et jus de citron
Lieu noir fondue de poireaux et vin blanc pâtes fraîches 
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faire revenir les cuisses, ajouter 1oignon des carottes bouillon cube
laisser cuire doucement, vers la fin de la cuisson ajouter farine et crème! 
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dur ! dur!
j'ai essayer des montages! ce soir j'ai préparer un velouté céleri rave et ajouter des lentilles roses +2cubes de bouillon de poule accompagner de fromage comté 
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on ne s'ennuie pas à la campagne on travail!
vous le reconnaissais! ce n'est pas un pic-vert c'est? 
ma petite copine elle est là chaque matin!
ma grive musicienne! 
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plus de mille dans un champ tout à l'heure en voyageant
elles se nourissent sur les terres! 
bois de OLLHAIN!
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une pâte feuilletée
150g spéculoos 4 à 5 pommes cassonade 15 g beurre précuirela pâte eplucher les pommes que j'ai coupés en morceaux et fait doucement dans du beurre j'usque elles soit fondantes mixer les spéculoos, mettre sur le fond de tarte et ajouter les pommes +sucre et beurre. d'apres mon petit patissier Fabien! j'ai demandé son avis car je ne la trouvé pas tres présentable! mamie tu aurai dû faire une brunois aves tes pommes et mélanger avec les spéculoos mixés, pas une mauvaise idée! la prochaine! je l'ai fait tiédir délicieuse! 
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dimanche j'ai reçue mes enfants donc j'ai fait 2 tartes.
une pâte sablée 200g chocolat 20cl crème 2oeufs. précuire la pâte 15mn à 210° faire fondre le chocolat au bain marie, l'orsque le chocolat est bien fondu ajouter la crème fraîche hors du feu ajouter les oeufs bien mélanger, mettre sur le fond de tarte cuire 30mn à 180° 
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