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Blog créé le 21/06/2010

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A travers ce site, je vais vous faire découvrir ma vie, ma famille, mes amis
mes recettes, mes passions.
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j'ai quand même arrivé a faire manger Pierre du curcuma dans les moules!
ti peu de frites(mauvaise prise de sang pour Michèle)




fraises fromage blanc



dimanche ensoleillé

 29/04/2012
Pierre regarde le foot, je vais pas tarder aller au lit!
j'ai fait une de marche avec mon chien!










c'est quoi?


il est a croquer!   (façon de parler)



dimanche ensoleillé

 29/04/2012
je vous montre mes photos du jour!









je suis triste

 29/04/2012
nous avons bien fredonné ses chansons
bon compositeur!





bonne soirée

 28/04/2012

Chassez les idées pénibles.

 

La pire des pressions est celle que nous nous mettons nous-mêmes !

Souvent, nous avons fait nôtres des principes qui nous rendent la vie plus difficile.

Adoptons la devise "Quand on veut, on peut". On n’est jamais si bien servi que par soi-même 




bonne journée!

 28/04/2012



coucou

 27/04/2012









bonjour les copines

 27/04/2012









il parle aux oiseaux

 27/04/2012

bonne soirée

 26/04/2012



bonne soirée

 25/04/2012



les pâtisseries étaient pour dimanche et le cake jambon noix pour l'apéro,il y
avait un anniversaire,mon petit pâtissier n'est pas venu alors  je me suis
débrouller!
gênoise garnie de crème chocolat blanc et fraises!
une tablette de chocolat blanc qui m'a donnée un idée(Nestlé)
faire fondre le chocolat blanc, ajoutez crème fraîche , j'ai ajouter
du fromage blanc pour cette crème(200ml pour le tout)






mamie, ses filles et petites filles
un bon dimanche en famille!



j'ai utilisée une pâte feuilletée!

ingrédients:
400g ricotta, 160g sucre, 4oeufs,2citrons
avec mon robot battre la ricotta, le sucre, les oeufs, le jus des citrons et
le zeste.
45 mn au four.







ingrédients(pour 4 personnes)
150g saumon fumé
15cl de vin blanc
1,5 de bouillon de volaille
400gde riz italien(arborio)
1poireau
2 gousse d'ail
40g de beurre
1/4càcafé de curcuma
40g de beurre froid ou 4cuillières à soupe de crème fraîche
40g de parmesan (j'ai mis du comté)
1 cà café d'aneth (j'en avais pas)
1 cà café de zestes de citron
poivre je n'ai pas mis de sel!

préparation:
préparer le bouillon de volaille
faire revenir le poireau lavé et émincé avec l'ail et 40g de beurre
à feu doux pendant 10mn, j'usqu'à que le poireau commence à fondre

ajoutez le riz et le curcuma, faire revenir jusqu'à ce que les grains
deviennent translucides
ajoutez le vin blanc, remuer et laisser s'évaporer complètement.

mouiller avec une louche de bouillon et verser le reste en plusieurs fois jusqu'à ce que le riz soit cuit(fondant et légérement
ferme)
en fin de cuisson, rajouter la crème ou le beurre froid ainsi que le
parmesan
rajouter les lanières de saumon l'aneth et zeste de citrons!

(marmiton)



bonjour les copines

 25/04/2012
dicton du jour!

A la saint Marc, s'il tombe de l'eau il n'y
auras pas de fruits à noyaux!



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