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FINANCIER
- 80 gr.de farine - 160 gr.de poudre d'amande - 2 oeufs - 160 gr. de sucre - 80 gr. de beurre fondu - Délayer le beurre avec la farine.Ajouter le sucre et la poudre d'amande,lesjaunes d'oeufs et les blancs battus en neige. - Mettre dans un moule beurré et cuite 25 mn. - th.5 à 6 .
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GALETTE des ROIS - 250 gr.de farine - 125 gr.de sucre - 125 gr.de beurre - 2 oeufs entiers + 1 jaune - 1/2paquet de levure - Faire ramollir le beurre. - Mélanger:farine,sucre,levure et les 2 oeufs entiers.Ajouter le beurre fondu. - Etendre le pâte ( ferme) dans un moule beurré.Puis étaler au pinceau le jaune d'oeuf avec un peu de lait;pour obtenir à la cuisson une couleur dorée. - Faire des dessins à la fourchette et cuite 20 à 25 mn. four th.7 .
- Mélanger:farine,levure,sucre |
C'est ma GRAND'TANTE (qui a été ma grand-mère),qui faisait souvent ce gateau.
- 90 gr. de sucre -60 gr. de farine - 2 oeufs entiers -1/2 paquet de levure -Faire une pâte lisse avec les ingrédients et étaler dans un couvercle de boite (fer) à gateaux. (Le plat est peut être rudimentaire mais je l'ai vu faire ainsi depuis 3 générations) . - Mettre au four (th.5-6) environ 3/4 d'heure - Retirer encore tiède sur un linge légèrement humide et tartiner au choix:de confiture,ou crème au beurre(chocolat,praliné ou café). - Ensuite rouler la gateau bien serré. --C'est une buche à l portée de toutes les bourses.......... |
OUI c'est un chemin de table qui ma demandé bien du temps.Vous ne verrez ici que la broderie prinipale.
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Les voici en préparation pour recevoir ma récolte de lavande.Ensuite ils iront"embaumés" les armoires de mes enfants et de mes amies.
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RISTE D'AUBERGINES Couper les aubergines (3 ou 4 selon le demande),en tranches épaisses,les plongées dans la friture ( huile d'olive).les égoutter soigneusement Hacher menu:ail,oignon,persil et 4 à 5 tomates. Faire revenir dans une cocotte le hachis(oignon,ail,tomates,persil) saupoudrer de farine . Ajouter les tranches d'aubergine et mouiller à mi-hauteur. Si on aime ajouter 2 feuilles de laurier Servir avec des croutons de pain. |
Petits Canapés aux sardines . 1 Bte de sardines à l'huile . 1 Bte de ST.Moret (ou autre fromage blanc) . Un peu de beurre et de moutarde . 1 filet de citron Mélanger le beurre la moutade,le St.Moret et le jus de citron. Ecraser à la fourchette les sardines en ayant soin de retirer l'arête centrale. Etaler sur des tartines de pain grillé.
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Vous avais je dis que je tricotais pour une association Humanitaire. Voici donc un modèle que j'ai tricoté en dizaine d'exemplaires. 
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Vrai ou Faux?ça fait quand même peur. LE Papillon "ZOMBI". QU'est ce q'un ZOMBI? Un mauvais esprit qui prend la forme d'une bête (papillon ,chien etc) et qui "entre " dans un être vivant?BRRR... LE voici. 
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Il fallait bien ranger les pots de fleurs après le nettoyage.Plutôt que de les empiler,voila la petite déco que j'ai réaliséé. 
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