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Pas de panique celui la restera pour les touristes!! Ce petit train à vapeur qui fait la joie des petits et des grands les mois d'été sera toujours la pour vous montrer les paysages de notre bocage . Il faut bien évoluer avec son temps mais ne pas tirer un trait sur la passé n'est ce pas?
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Pauvres Vendéens perdus dans leur campagne profonde!!! Ce sera bientôt fini les longs trajets dans le petit : TEUF TEUF ; Allez voir plus bas ce qui vous attend.Et dans un temps record à vous la CAPITALE,les musés et les grands magasins |
Enfin les "CHOUANS" vont pouvoir monter sur PARIS en un temps record !! C'est dans un an (Décembre 2008) qu'est attendu le TGV en Vendée.Les travaux d'électrification sont bien avancés.Ainsi les voyageurs entre PARIS et Les SABLES D'OLONNE ou La ROCHE SUR YON n'auront plus à changer de train.
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Comment récupérer après les Fêtes!!! Après un bon déjeuner,il faut manger léger le soir:une soupe de légumes pour faire le plein de fibres et de vitamines.Cette soupe peut être complèté par un laitage et un fruit.Les jours suivants il est recommandé de reprendre une activité physique régulière et de boire1lite et demi d'eau par jour. propos recueillis dans le journal de la Vendée(bimensuel du Conseil Général) Et YOUPI on est en pleine forme. |
Voici quelques spécialités de chez moi Le "FION"
IL est aussi appelé :FLAN MARAICHIN. Ce desset est parfumé à la vanille ou la cannelle.Il est cuisiné à base d'oeufs et de lait auxquels on ajoute de la crême fraîche. Le FION était cuisiné autrefois pendant les fêtes pascales.Il permettait d'écouler les oeufs qui n'étaient pas mangés pendant le carême;
Pour retrouver les adresses des producteurs Vendéens:www.aippv.fr |
Une recette du chef ROLLAND: Chef du restaurant Le CAYOLA aux SABLES D'OLONNE,
RECETTE POUR 20 GOBELETS. Ingrédients: 200 gr. de chocolat noir,250gr. de beurre doux,200gr.de sucre,200gr. de farine,7,5gr.de levure chimique,24gr.de cacao,1/2 cuillère à café d'extrait de café,5 oeufs. Matériel: 20 petits gobelets en aluminium. Préparation:Beurrer et sucrer les gobelets.Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.Battre les oeufs et le sucrejusqu'à blanchissement,ajouter le farine,la levure la poudre de cacao.Dans ce mélange,incorporer le chocolat fondu avec le beurre et l'extrait de café.Remplir au 2/3 les gobelets .Cuire au four 10mn.à 180° Servir avec un coulis de fruits rouges et une glace à la vanille. |
Je ne varie guère en ce moment.Comme je le réussi à chaque fois,pourquoi changer? ici une petite variante (groseilles)
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Un repas de fête en prélude à NOËL. une petite table bien sympathique avec mes cousin,cousines: Le gentil cousin ne s'est pas trouvé perdu avec ses 4 femmes!!! Alors le menu: entrée- saumon et asperges vertes,terrine de st.Jacques Sauté de dinde accompagné de haricots verts et gratin de blé (d'après mcc33gourmande) fromages et savarin garni de groseilles (du jardin congelées en juin) les vins?? CHAMPAGNE en apéro, un GROLLEAU gris de Vendée et un BOURGUEIL Bonsoir et à demain pour les photos,en attendant je vous envoie des roses.
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C'est une photo que j'ai fait agrandir.Ne sont ils pas Super ces hommes(mon père,mes oncles et un cousin).
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Voici cette fois deux véritables Soeurs:à droite ma Maman qui nous a quitté il y a bientôt dix ans,près d'elle ma petite Tante qui habite loin de moi (Ardennes)-c'est ma seconde petite mère-
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