Danièle m'avait donné envie en nous "parlant" de son Pot au feu.
j'avais un morceau de boeuf et j'ai ajouté une cuisse de dinde. Beaucoup de légumes:carottes, navets, rutabagas,1/2 céleri rave, 1/2 chou, poireau, panais, une branche de céleri Un gros oignon piqué de clous de girofle . ça a bien cuit plusieurs heures, j'ai mis la cuisse de dinde en dernier "lieu" car elle aurait bien été complètement "désossé".
Un régal ...Il reste encore un peu de viande et de légumes.
A midi j'avais coupé viande et légumes en moyens morceaux, et fait revenir le tout à la poële avec des échalotes.. Un régal aussi .
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IL y a déjà quelques temps que je voulais faire des madeleines....
C'est chose faite. Ingrédients: pour une vingtaine de madeleines. 2 Oeufs, 60gr. de sucre blanc, 30gr. de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 90 gr. de farine, 1 cuilléré à cfé de levure chimique, 90gr. de beurre fondu. Dans un saladier fouettez les oeufs et les sucres. Lorsque le mélange blanchi ajoutez la farine, la levure puis le beurre fondu. Dès que la pâte est lisse, laissez la pendant 2 heures au réfrigérateur. Sortez la pâte et laissez la 20 mn. à température ambiante .
Beurrez un moule à madeleines et remplissez les cavités de pâte. Faîtes cuire à four chaud (220°) pendant environ 10 mn.
Voila quelques spécimens....ça a un peu "accroché"pas assez beurré, je ferai mieux la prochaine fois... |
C'est Annick, je crois qui me demandait hier si la tempête avait fait des dégats au jardin.Je m'empressais bien de lui dire que tout était OK pour moi. Mal m'en a pris, car en fin de matinée, après mon tour chez Lidl pour l'achat de la laine , je vais faire un autre petit tour cette fois au jardin...Et voila ce que je constate. Une grosse branche du Prunus a craqué, il faut dire qu'il est malade le pauvre attaqué par des champignons. Heureusement, que " mon Titi" était là, il a troqué sa tenue d'artisan "rénovateur" pour celle de bucheron . Voila donc quelques branches de sciées, ne reste que la grosse ..Malheureusement elle attendra car la tronçonneuse est à Beauvoir/Mer . Et moi, en fait de couture, et bien j'ai "fait le bois". Et mis en fagots .... Que j'ai "tranbahuté" ( c'est un mot patois, mais vous comprenez) dans un coin du jardin.. Ce sera pour allumer la cheminée..Rien de perdu. |
De la laine, et il était temps car le rayon était preque vide,. |
Je suis tôt ce matin devant l'écran, car la journée s'annonce bien remplie. Pour commencer, pas de changement avec hier: Il pleut !!! Ensuite, La "Guillaumette" vient de nous rappeler que LIDL |
Ce sont parait il les caprices d'Internet : dixit , mon fils.
mais il a fallu qu'il soit derrière moi, que l'on recommence les "maneuvres" et hop ça y est voila la photo réduite et enregistrée . Bon je pense que pour ce soir c'est suffisant je vous retrouverai demain . En attendant .... ![]() |
J'en suis à mon quatrième essai, plus moyen d'étirer mes photos pour l'entête de mon blog..Je n'y comprends plus rien.
ça allait pourtant bien et là rien à faire ...Va donc comprendre ???? ![]() |
La tempête ....
Bon compenser, je continue à vous envoyer du soleil ![]() Ce serait bien d'y faire son marché aujourd'hui !!!!
![]() Dommage..On est bien loin...Rassurez vous je ne suis pas l'heureuse personne qui a pris ces photos, c'est ma petite cousine "Nantaise" qui rentre de Martinique... ![]() |
Voila bien trois années qu'elles refleurissent, l'an dernier je les avais récupérées et montrées sous le titre : " Une rescapée" ( lien) |
Ginette m'en avait donné envie...
Après une nuit passé au réfrigérateur. j'ai récupéré la marinade, passé la viande légèrement farinée à la cocotte avec des carottes et des navets, c'était bien bon. |
Il y a quelques temps nous avions parlé broderies d'antan ...
Voici les broderies que faisait ma maman sur ses draps . Quelques jours.. Là c'est moi qui ait voulu donné une petite nôte de couleur Un détail
Un autre modèle
Détail
J'avais fait ces broderies couleur, la première année de ma retraite..Je ne sais si j'aurais le courage maintenant . Un mouchoir brodé .Maintenant on ne les brode plus à l'initiale du "propriétaire"..Et les mouchoirs on s'en sert encore ??? On préfére les KLEENEX ...Eh bien pas moi . |
Encore une belle journée ensoleillée, dommage la pluie est arrivée vers 18H. Mais j'ai pu profiter d'une promenade et du jardin.
Mon fiston est arrivé vers 20h. Demain il recommence, vous savez quoi??? Eh bien les travaux. A SUIVRE !!!!! ![]() |
Poissons ( 20 Février au 20 Mars) si ça ne va pas vous saurai où vous plaindre !!!!hihihih |
Depuis quelques jours, en ouvrant mes volets le matin je suis assez perplexe devant le paysage que je vois de ma fenêtre. Qu'est ce donc que ce carré en fleurs ???
Bon, cet après-midi ma ciriosité l'emporte je vais voir de plus près.. Et là ....OHHHHHHHH MERVEILLE Un terrain de crocus... J'avais très envie d'en prendre !!!Mais non je connais le propriètaire je vais simplement lui demander quelques oignons ... |