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Blog créé le 07/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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Le Pot au Feu

 27/02/2010
Danièle m'avait donné envie en nous "parlant" de son Pot au feu.
j'avais un morceau de boeuf et j'ai ajouté une cuisse de dinde.


Beaucoup de légumes:carottes, navets, rutabagas,1/2 céleri rave, 1/2 chou, poireau, panais, une branche de céleri



Un gros oignon piqué de clous de girofle .



ça a bien cuit plusieurs heures, j'ai mis la cuisse de dinde en dernier "lieu" car elle aurait bien été complètement "désossé".


Un régal ...Il reste encore un peu de viande et de légumes.
A midi j'avais coupé viande et légumes en moyens morceaux, et fait revenir le tout à la poële avec des échalotes.. Un régal aussi .



Madeleines

 27/02/2010
IL y a déjà quelques temps que je voulais faire des madeleines....
C'est chose faite.
Ingrédients: pour une vingtaine de madeleines.
2 Oeufs, 60gr. de sucre blanc, 30gr. de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 90 gr. de farine, 1 cuilléré à cfé de levure chimique, 90gr. de beurre fondu.


Dans un saladier fouettez les oeufs et les sucres. Lorsque le mélange blanchi ajoutez la farine, la levure puis le beurre fondu.

Dès que la pâte est lisse, laissez la pendant 2 heures au réfrigérateur.



Sortez la pâte et laissez la 20 mn. à température ambiante .
Beurrez un moule à madeleines et remplissez les cavités de pâte.


Faîtes cuire à four chaud (220°) pendant environ 10 mn.


Voila quelques spécimens....ça a un peu "accroché"pas assez beurré, je ferai mieux la prochaine fois...
Mais elles sont toutes mangées quand même






C'est Annick, je crois qui me demandait hier si la tempête avait fait des dégats au jardin.Je m'empressais bien de lui dire que tout était OK pour moi. Mal m'en a pris, car en fin de matinée, après mon tour chez Lidl pour l'achat de la laine , je vais faire un autre petit tour cette fois au jardin...Et voila ce que je constate.



Une grosse branche du Prunus a craqué, il faut dire qu'il est malade le pauvre attaqué par des champignons.
mais les jeunes brindilles avaient des boutons .
Les groseilliers qui se trouvaient là, en, ont pris sur leurs têtes ...



Heureusement, que " mon Titi" était là, il a troqué sa tenue d'artisan "rénovateur" pour celle de bucheron .



Voila donc quelques branches de sciées, ne reste que la grosse ..Malheureusement elle attendra car la tronçonneuse est à Beauvoir/Mer .



Et moi, en fait de couture, et bien j'ai "fait le bois".
Mis les branches d'un côté .



Et mis en fagots .... Que j'ai "tranbahuté" ( c'est un mot patois, mais vous comprenez) dans un coin du jardin..
Autant vous dire que ça m'a complètement changé de ma séance couture .... J'avais bien peur d'être "cassée" ce matin ...Et non elle est costaude la Mamie .Mais comme l'on dit je ne fareais pas cela tous les jours ..
Et après tout c'est peut être cela qui nous tient en forme .



Ce sera pour allumer la cheminée..Rien de perdu.




J'en ai eu ....

 26/02/2010

De la laine, et il était temps car le rayon était preque vide,.
Il faut dire que nous avons un petit "atelier tricotage", les tricoteuses ont du s'y rendre tôt chez Lidl.
J'ai donc pris deux grosses pelotes de 400gr. Et deux jeux d'aiguilles, avec ça je vais pouvoir m'occuper.
Encore merci à "La Guillaumette" de nous l'avoir rappeler .




Tout d'abord .....

 25/02/2010

Bonjour, mes petites Amies .

Je suis tôt ce matin devant l'écran, car la journée s'annonce bien remplie.

Pour commencer, pas de changement avec hier: Il pleut !!!
j'ai donc décidé que cet apres-midi ce serait couture ( les photos viendront plus tard)

Ensuite, La "Guillaumette" vient de nous rappeler que LIDL
offrait aujourd'hui, en plus de la laine , des aiguilles etc....Donc j'y file .....
je voudrais aussi dire:
MERCI à Lisette, qui me signale que le Thalys à repris son "cours" normal.C'est gentil de penser au retour de ma petite fille. Mais cette fois ci elle "descend" en voiture avec sa maman samedi, donc pas de problème pour le trafic des trains .
Je passerai vous faire un coucou, si j'ai le temps. Car ce soir nous allons à l'apéro , avec mon fils, chez mon amie Solange .
A bientôt .....




Ce sont parait il les caprices d'Internet : dixit , mon fils.
mais il a fallu qu'il soit derrière moi, que l'on recommence les "maneuvres"
et hop ça y est voila la photo réduite et enregistrée .
Bon je pense que pour ce soir c'est  suffisant je vous retrouverai demain .
En attendant ....



J'en suis à mon quatrième essai, plus moyen d'étirer mes photos pour l'entête de mon blog..Je n'y comprends plus rien.
ça allait pourtant bien et là rien à faire ...Va donc comprendre ????



La tempête ....

on l'avait bien annoncée, j'espèrais que notre petit" coin" passerait au travers ...Nenni

 

Bon compenser, je continue à vous envoyer du soleil



Ce serait bien d'y faire son marché aujourd'hui !!!!


Dommage..On est bien loin...Rassurez vous je ne suis pas l'heureuse personne qui a pris ces photos, c'est ma petite cousine "Nantaise" qui rentre de Martinique...
La Veinarde....




Avant de vous endormir

 23/02/2010
Je vous envoie ces fleurs venues du soleil ...







Cyclamens

 23/02/2010

Voila bien trois années qu'elles refleurissent, l'an dernier je les avais récupérées et montrées sous le titre :

" Une rescapée" ( lien)

Les voici aujourd'hui.




BOURGUIGNON !!!!

 22/02/2010

Ginette m'en avait donné envie...
Mais j'ai changé un peu et fait la marinade avec du Cidre                       
la bouteille n'était pas vide et il fallait utilisé le reste ...Et 'était du bon cidre normand, ramené d'OMAHA beach.
donc pour la marinade: du cidre
                                             Un oignon coupé en lamelles
                                              deux carottes coupées en rondelles
                                              Une feuille de laurier, persil, poivre, grains de
                                               coriandre .



 



Après une nuit passé au réfrigérateur. j'ai récupéré la marinade, passé la viande légèrement farinée à la cocotte avec des carottes et des navets, c'était bien bon.
Et j'avoue que le cidre donne un autre goût que le vin..
J'oubliais ajouté la marinade !!




Draps anciens

 22/02/2010
Il y a quelques temps nous avions parlé broderies d'antan ...
Voici les broderies que faisait ma maman sur ses draps .


Quelques jours..







Là c'est moi qui ait voulu donné une petite nôte de couleur











Un détail


Un autre modèle


Détail


J'avais fait ces broderies couleur, la première année de ma retraite..Je ne sais si j'aurais le courage maintenant .



Un mouchoir brodé .Maintenant on ne les brode plus à l'initiale du "propriétaire"..Et les mouchoirs on s'en sert encore ??? On préfére les KLEENEX ...Eh bien pas moi .




Bonsoir

 21/02/2010
Encore une belle journée ensoleillée, dommage la pluie est arrivée vers 18H. Mais j'ai pu profiter d'une promenade et du jardin.
Mon fiston est arrivé vers 20h.
Demain il recommence, vous savez quoi??? Eh bien les travaux.
A SUIVRE !!!!!




ASTROLOGIE

 21/02/2010

Je vais jouer Mme Soleil pour les natifs(ves) du poisson.

Prévisons 2010

Poissons ( 20 Février au 20 Mars)

Grâce à de bons influx planétaires,2010 s'annonce riche en nouveaux contacts et en changements positifs, qu'il s'agisse d'une promotion sociale, d'un déménagement ou d'une rencontre déterminante. Vous montrerez une grande soif de connaissance tout au long de l'année et manifesterez une réelle ouverture au monde.

-
Maintenant c'est à  voir !!! Source l'Almanach  des Terres de FRANCE

si ça ne va pas vous saurai où vous plaindre !!!!hihihih




ça "m'intrigue "!!!!

 21/02/2010

Depuis quelques jours, en ouvrant mes volets le matin je suis assez perplexe devant le paysage que je vois de ma fenêtre.



Qu'est ce donc que ce carré en fleurs ???


Bon, cet après-midi ma ciriosité l'emporte je vais voir de plus près..



Et là ....OHHHHHHHH MERVEILLE



Un terrain de crocus...



J'avais très envie d'en prendre !!!Mais non je connais le propriètaire je vais simplement lui demander quelques oignons ...




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