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Blog créé le 13/06/2008

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Si vous voulez voiçi la liste qu'il vous faut pour réaliser cette compo à portée de toutes! pas obligées d'acheter quoi que ce soit

1 potiron ou autre courge
1 bois tortueux ou mm une branche tordue ou bois flotté
1 large feuille philo, aspidistra,caoutchouc etc
2 pommes de pin
qq piques brochettes ou des bois droits de la nature pas trop gros
2 fleurs colorées de votre choix gerberas ou fleurs du jardin qui se tiennent bien celles de la compo sont des ornithogalums chez le fleuriste( fleurs crêmées à gauche)
un ananas de déco ou agrumes ou fruits exotique
un fagot de bois 10 environ que vous attacherez au milieu avec du fil rigide2 jolis noeuds


oter le chapeau de votre courge 
creusée  la courge un peu juste pour piquer les éléments dedans
planter 2 pics dans le chapeau pour qu'il se trouve  à l'arriére de la courge comme la photo

1-posez la feuille de votre plante a l'envers  sur la courge piquer la queue
dans la feuille à 2/3 cms du bord

2-planter votre bois tortueux à l'ariére dans la chair et au travers de la feuille
sur la gauche


3-le chapeau à droite

4-le fagot devant au milieu

5-l'ananas peut-être remplacer par une grosse pommes rouges ou un pamplemousse coupé en deux sur 2 pics brochettes

6- piquer les tiges des 2 fleurs de votre choix a l'arriére ett au départ du bois tortueux et les ramener un peu vers l'avant attachées avec du raphia

7-piquer les pommes de pins sur les pics brochettes et les placer
en coté à l'arriere de hauteur différentes

placer 2 jolis noeuds  en couleurs ou neutre


(placée votre courge dans une assiette car cela tache les meubles
l'idéal et de vider la courge et mettre une mousse trempée dedans
déposée dans un sac plastique)et une coupelle dessous

une surprise  pour celles qui vont se lancer







retour de l'Art Floral

 07/11/2011
je vous laisse le dernier mot
bonne soirée





Le théme de ce soir

 07/11/2011
Au choix  déco florale dans une courge ou citrouille mm dans une soupière?

alors à ce soir pour la suite
bonne journée
 





A VOS CLAVIERS POUR???

 06/11/2011
VOTEZ POUR NOUS TOUTES!
ON COMPTE SUR VOUS!!!

3ème édition du classement AFTouch-cuisine des blogs culinaire

La blogosphère culinaire est certainement l'une des plus riche du web, nous vous invitons grace à notre classement à découvrir cette diversité. Visitez les blogs inscrits et votez pour vos préfèrés.
Vous avez un blog francophone dont le thème principal est la cuisine, la gastronomie, les arts culinaires etc. Alors inscrivez-le et participez à notre classement des blogs préférés des visiteurs d'aftouch-cuisine.com


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Cocottes de saumon / sauce à l'oseille

4 pavés de saumon  en dés répartit dans dans 3 cocottes
1 filet d'huile d'olive
crême fraîche + oseille blanchie mélangez le tout
cuire les cocottes au micro-onde 3mns (selon puissance du four)
verser la crême et servez


habituellement je les fait au four trad mais là j'ai voulu tester



Des amis qui sont de passage chez nous ce soir voiçi le dessert

Une tartelette au  citron façon crême brulée
un crumble revisité (préparé avec un cercle patissier)
1 crême chocolatée

merçi de votre visite je vous souhaite une trés bonne soirée



La recette d'un CHEF

500g farine
300g beurre doux
200g sucre semoule
2 oeufs entiers
2 sachets sucre vanillé

Tous les ingredients à température ambiante
mélangez le beurre et les sucres a la main
ajoutez les  oeufs un à un
incorporer la farine tamisée travailler encore un peu grossièrement
laisser reposer 30mns  au frais

étaler la pâte dont vous avez besoin pour la grandeur de  votre moule
la piquer un peu de part et d'autre
garnir avec  les ingredients de votre choix

laisser reposer un peu avant d'enfourner
cette quantité permet de réaliser plusieurs tarte elle se congel en portion

bonne dégustation





Ces drôles de silhouettes qui s’avancent dans la mer,tels de ), sont des ponton

Les carrelets , chers payés , et pas à la portée de la première bourse qui passe, sont-ils dans l’imaginaire un des derniers refuges de cette vie en communion avec l’eau de la mer

la mer et rien que la mer. Du lever au coucher de soleil et par tous les tempsLa pêche au carrelet est très répandue le long de l'estuaire. On retrouve de nombreuses cabanes sur pilotis le long des rives permettant de descendre un filet carré (le carrelet) à l'eau. Le terme de carrelet s'applique également à la cabane de pêche. C'est une pêche au hasard (on remonte régulièrement le filet et on n'utilise aucun appât) pratiquée par les amateurs..





Ces drôles de silhouettes qui s’avancent dans la mer,tels de fantastiques échassiers, reliés à la terre par une immense passerelle de bois (55 mètres), sont des pontons à carrelet.
Ils témoignent d’une tradition de pêche qui date du début du siècle dernier.
Les premiers, construits en 1902, offraient aux pêcheurs trop âgés pour sortir en mer un moyen de continuer à subvenir à leurs besoins en pêchant à l’aide d’un filet : le carrelet. Longtemps transmis de génération en génération, les pontons ont pourtant bien failli disparaître. L’Etat les trouvait inutiles… Mais à tout malheur, quelque chose est bon. En décembre 1999, la tempête ravage tout sur son passage. L’Etat prend alors conscience de leur valeur culturelle. Les pontons de bois qui bordent la côte atlantique sont depuis classés patrimoine historique (leur construction est régie par des normes drastiques).






Le Port de By avec ses cabanes de pêcherie








Le mini jardin du gardien! vu dans haut du phare RICHARD






 un bien joli wk


Connaissez vous ces petites friandises les noisetines du Médoc
en vente à Blaignan
avec le café par exemple c'est divin!

http://www.noisettines.fr/



Faire une pâte sablée en ajoutant 50g  de  poudre d'amande



150 g de sucre
- 100 g de beurre pommade
- 3 oeufs
- le jus de deux citrons

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Abaisser la pâte sablée

Battre les jaunes d' oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter le jus de citron, ainsi que le beurre  pommade
battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel et les ajouter à la 1ere préparation en soulevant bien la pâte
garnir votre moule avec la pâte et verser le mélange dessus


Enfourner et laisser cuire environ 30 mn. La préparation ne  doit  pas dorer. !!!
à la sortie du four laisser refroidir complétement

une fois bien froid, saupoudrer le dessus avec du sucre roux passer au grill qq mns ou avec un chalumeau culinaire(façon crêmes brulées)

j'ai relevé cette recette sur un magazine que l'on m'a prété...
je vais tester celle çi mais je voulais la partager avec vous.........



N'oubliez pas?

 02/11/2011
Votez et merçi d'avance

Pour cela, cliquez sur ce lien et votez chaque jour en tapant CUISINETTE
 vous devez être enregistré(e)s sur le site pour pouvoir voter.





Vacances Médoc suite

 02/11/2011
Le moulin de Vensac remis en fonction par des passionnés












J'ai acheté un paquet de farine blanche et compléte


Le tamis


une trés belle visite ,je reviens un peu plus tard vers vous



Vacances Médoc suite

 02/11/2011
un paysage automnale avec le lac d'Hourtin en fond de toile






Cépes des pins








De belles couleurs de saison



Vacances Médoc suite

 02/11/2011
Petites vacances bien sympa, avec menus gourmands
belles ballades et visites divers....avec temps vraiment idéal

Le chateau Laffite Rotchsild


Pauillac son port et ses quais!


Le Village des Mounaques Vensac





Je suis de retour ,je vois que la destination ne vous a pas mis sur les rails
avec mes indices

Pont d'Aquitaine
Bouchons de Bordeaux
Feuilles de vignes

Donc nous rentrons de Pauillac dans le médoc
Je reviens vers vous un peu plus tard avec des photos......





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