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si oui je veux bien essayer votre recette?
sans fromagére! merçi d'avance et bonne soirée 
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Avec des poires d'angleterre ou autres variétés
je vous mets la recette un peu plus tard si cela vous dit? bonne fin d' aprem 
mettre 15 poires dans une casserolle à fond épais
ajouter de l'eau à peine à moitié des fruits cuire 15 mns environ plein feu ajouter 200g de sucre sur les poires ne plus les remuer (laisser feu doux) laisser compoter de façon à obtenir un léger sirop qui enrobe les poires refroidir et déguster nature ou fromage blanc glaçe etc.... 
Le jus doit être comme un sirop
Ce sont des poirriers assez haut variété anciennes
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sur France 2 j'ai découvert ce site
j'ai remonté mon article! car certaines ne l'on peut-être pas lu Cliquez moi!!! les p’tits fruits solidaires
Le site des "P'tits fruits solidaires" a mis du temps à arriver jusqu'à vos écrans, mais il est bel et bien là !
Le principe du site est simple :
- soit vous voulez donner vos fruits ou légumes, vous êtes dans ce cas là Donneur.
- soit vous cherchez des fruits et légumes gratuits, vous êtes alors Intéressé. Cherchez dans votre région !
Bonne navigation ! il y en a un peût-être un proche de chez vous 
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et chez vous il fait beau?
Demain il fera beau les coccinelles danseront
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La compote ,elle cuit doucement..... au sucre roux aussi!
pour remplir les bocaux qui attendent 
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un plat de pommes au four!sucre roux
une cliente ma donné 10kgs de pommes calville! 
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un mélange de fruits
prunelles gréffées que l'on m'a donné rhubarbe ,des framboises la pomme la banane pêche melon 500 g de sucre roux encore qq pots pour la réserve 
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Des poires d'Angleterre pour faire de la confiture et des poires au jus
avez vous une recette de confiture de poires 
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Un grattin dauphinois pour accompagner les grillades de ce midi
hum ça sent bon!
bon aprem à vous tous 
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Pour 1 moule à cake
cuisson 45mns th- 7/8 1 kg courgettes coupées en rondelles fines , en réserver 5 /6 rondelles que vous placerez au fond du moule beurrer 1 gros oignon coupé fin (à la mandoline si vous en avez une) 1 petit mx d'ail écrasée sel ,poivre ,basilic séché ou frais,herbes de provence 2 cuil à café de chaque 1 bouquet de persil haché 1 grosse poignée d'oseille 4 oeufs entiers 25 cl crême liquide 4 bicottes émiéttées en chapelure 2 cuil à spe d'huile d'olive 2 cuil à soupe de farine 1 cuil à café de beurre pour le moule une fois la courgette taillée en rondelles et l'oignon les faire revenir à blanc qq mns dans l'huile d'olive couvrir 15 mns pour étuver le tout,ajouter l'oseille cuire encore 5 mns au bout de ce temps laisser égoutter un peu dans une passoire mettre le tout dans un saladier ajouter les oeufs , la crême,la farine les biscottes en chapelure,tout les épices bien mélanger verser la préparation sur les rondelles de courgettes crues que vous avez placées au fond du moule mettre au four sans bain -marie cette recette peut-être préparée dans des moules individuelles servie avec un coulis de tomates ou mayo ou autre sauce comme du fromage blanc avec des ciboulettes ciselées 
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la recette
1 kg de courgette jeune de préférence si non il faut enlever la peau évider les grains coupés en petits dés mettre à tremper la veille avec 500 gr sucre roux le jus d'un citron 1/2 cuil à café de canelle 1/2 cuil de gingembre poudre 1 clous giroffle et un baton de vanille que vous enléverez avant cuisson mais vous pouvez mettre 1 sachet sucre vanillé 3 grains de poivre 5 baies écrasés le lendemain cuire l'ensemble des ingredients comme une autre confiture selon vos habitudes! mettre en pots 
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