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Blog créé le 13/06/2008

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suite de notre wk

 24/04/2014
une halte au Touquet


les halles magnifiques












Le Nord et le Pas-de-Calais sont deux grandes régions de la culture betteravière. Les terres du Nord, propices à la production du sucre, sont les fiefs du sucre candi et de la vergeoise.

C’est sans surprise que les régions du Nord sont réputées pour leurs confiseries locales : babeluttes de Lille, bêtises de Cambrai, chiques de Bavay, chuques du Nord, pastilles du mineur, succès berckois, sottises de Valenciennes, etc. sont autant de friandises nées au cœur de la région du Nord.

Aux noms uniques, ces confiseries sont aujourd’hui des légendes pour les petits et grands gourmands. Les bêtises de Cambrai, par exemple, seraient nées d’une erreur d’un apprenti confiseur. Et le succès berckois a pris ce nom parce que deux commerçantes ont lancé ce bonbon coloré à la forme de berlingot qui a particulièrement plu aux habitants de Berck. Quant à la sottise de Valenciennes, un bonbon rafraîchissant, on dit qu’au début du siècle dernier, il était de toutes les fêtes


la suite demain
et je passerai vous faire une petite visite tour à tour


qq dégustation de bonbons de berck
moules au maroille
tarte flambée au maroille
du poisson en direct des pêcheurs
sans oublié les chocolats de PÂques  100% noir hum!
des glaçes maison


Joli petit resto
Le cornet d'amour qui porte bien son nom
c là que nous avons mangé une tarte au maroille et une glaçe maison





Un ptit passage à la chambre d'hôte
joli accueil des petits chocolats de pâques nous y attendaient
nous sommes chez la petite cousine joli nom pour cet endroit
















Jolie déco intérieur





La suite du voyage

 23/04/2014
Vraiment un joli wk entre le Touquet ,Berck, Le Croytoy, Dieppe ,Fécamp...
donc je vous propose les endroit ou nous nous sommes balladés


Rond point à l'entrée de Berck


dans un autre rond point un abri pour insectes jolis non?


samedi matin visite du salon des orchidées c'était magnifique




















que belles plages




la suite du voyage dans qq instants



merçi de vos ptits messages
j'espére aussi que vos fêtes de pâques ce sont bien passées
nous super avec un beau ciel bleu et du soleil

voiçi un indice de nos 3 jours ???? ahhaaaaaaaaaaaaa????
à ce soir


l'indice par de lui mm mais je veux la ville



Une petite pause !!!
mais laissez des coms quand mm











Merçi à Evelyne du blog   à fleur de toile
des petites bidouilles pour faire des cartes

  
je suis gâtée en ce wk de PÂQUES       

bonne journée à vous







Ca donne un grattin excellent
je vais faire deux barquettes pour le congel

j'ai cuit les 2 choux fleur à l'eau salée
fait une petite béchamel trés légére juste pour lier le tout
découper mon reblochon en petits morceaux dessus
au four 45mns



Choucroute en quiche

 16/04/2014
Hier nous avions mangé une choucroute
il en restait surtout le chou
un fond de pâte
déposez le chou dessus
qq dés de pommes de terre
des lardons
la saucisse francfort en dés
une sauce à quiche
un peu de gruyére parsemé léger!!!
au four 45mns
une quiche revisitée avec des restes



Compo printaniére

 16/04/2014

Tout vient du jardin
 Dans une paniére de récup

Beau grand soleil en ce mercredi



erçi Tita pour

 16/04/2014
Cette jolie carte postale originale en forme de poisson
et ce sachet de graines multivariées
ces échange de boutures graines etc ...sont trés sympa
un moyende fleurir nos ptits jardins pour presque rien
belle soirée à vous et merçi de tt vos coms





Hier  c'était cours art flo
donc voiçi ce que nous avons réalisé
si vous souhaitez des détails c avec plaisir que je vous explique
mm avec des fleurettes de votre jardin c possible

















Ce matin à l'art flo une personne avait des oeufs de poules Marans
mais il y a pleins d'astuces naturels pour coloré les coquilles essayez vous serez surpris!!!
Or profond : Faites bouillir les œufs dans une solution de curcuma pendant 30 minutes.

Terre de Sienne : Faites bouillir les œufs dans une solution de peaux d'oignons pendant 30 minutes.

Noir, Brun sombre : Faites bouillir les œufs dans du café noir, pendant 30 minutes.

Jaune pâle : trempez les œufs dans une solution de curcuma à température ambiante pendant 30 minutes.

Orange : trempez les oeufs dans une solution de peaux d'oignons à température ambiante pendant 30 minutes.

Brun léger : trempez les oeufs dans une solution de café noir à température ambiante, 30 minutes.

Rose clair : trempez les oeufs dans une solution de bettrave à température ambiante pendant 30 minutes.

Bleu clair : trempez les œufs dans une solution de chou rouge à température ambiante, 30 minutes.

Bleu royal : trempez les œufs dans une solution de chou rouge à température ambiante toute la nuit.

Lavande : trempez les œufs dans une solution de betteraves à température ambiante, 30 minutes. Ensuite, dans une solution de chou rouge à température ambiante, 30 secondes.

Vert chartreuse : trempez les œufs dans une solution de curcuma à température ambiante, 30 minutes. Ensuite, dans une solution de chou rouge pendant 5 secondes.

Saumon : trempez les œufs dans une solution de curcuma à température ambiante, 30 minutes. Ensuite, dans une solution de peaux d'oignons à température ambiante, 30 minutes.


on n'intensifie les couleurs en les laissant plus longtemps
aprés c'est vous la chimiste!!!






Coco Symphonie



un coup de coeur pour ce blog
un joli nom pour ce blog
que je viens de découvrir par le biais de   mes petitesrecettesde coxxi



bonne soirée

 14/04/2014



Une rando de

 13/04/2014
15kms sous un ciel un peu plombé mais pas d'eau
belle randonnée entre petits villages et jolis chemins
l'idéal pour marcher sur cette boucle de St Gervais à Briouze
bonne fin de dimanche


Nous sommes partis de cette Chapelle St Gervais 
il ne reste que ça elle était bcp plus importante

Saint Gervais : Chapelleclassée située dans le cimetière de Briouze. La Chapelle Saint-Gervais représente le chœur de l’église du prieuré conventuel que Guillaume de Braouse fit ériger entre 1075 et 1080, et qu’il confia aux moines de l’Abbaye de St-Florent de Saumur. Cette donation par lui-même et son fils Philippe est mentionné dans une charte rédigée vers 1080. Ce prieuré devait durer jusqu’à la période révolutionnaire.


la gravure en noire et blanc  représente l'ancienne chapelle qui était a la base la premiére église de ce village Briouze

source du web



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