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Blog créé le 07/08/2007

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Légumes d'Août

 14/08/2012
Les miennes sont en fleurs, je ne sais si elles se formeront, je veux parler des aubergines.
Qu'importe, ma petite voisine m'en a données hier soir un plein panier, accompagné d'une corbeille de tomates ...
Alors que faire?
je me suis rappelée d'une recette que j'avais rapportée d'un voyage à Arles .
 

souvenir d'ARLES


(cliquez pour voir la recette)


Alors sans plus attendre au boulot.
le hachis, oignon, ail, persil. 


Les tomates pelées et épépinées, et coupées en gros dés


Et voila tous les ingrédients dans la marmite, j'ai rajouté un bouillon kub( la recette ne le mentionne pas )


J'avais aussi un bon plat de haricots verts.


Tout était prêt ce matin pour la stérilisation.
J'aurai de quoi faire face quelques temps si on crie:"Famine "!!!! 



 

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