Accompagné de riz basmati, c'est très bon. On peut aussi attendre que le poulet refroidisse et l'intégrer à une salade.
Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 1 gros citron 3 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à café de miel 2 pincées de paprika Sel, poivre Préparation Dans un bol, pressez le citron. Mélangez avec le miel, l huile d’olive. Coupez les blancs en cubes. Mettez les dans un plat. Arrosez de la préparation. Soupoudrez de paprika, d un peu de sel et de poivre. Mélangez bien et couvrez de film alimentaire le plat. Réservez une heure au réfrigérateur. Egouttez le poulet en gardant le jus ; Faites cuire dans un poêle bien chaude. Une fois la viande dorée, déglacer avec le jus restant.
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