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Verrine à la framboise et au sablé

 03/08/2008

Comment insérer dans votre repas un des cinq fruits et légumes à manger par jour….

Ingrédients pour 6 verrines :

 

150g de mascarpone

150 gr de framboises

1 sachet de sucre vanillé

3 petits beurre sablé de Lu

½ bouteille de nappage à la framboise

Chantilly

 

Préparation :

 

Emiettez 3 petits beurres. Mettez les au fond des verrines. Recouvrez de nappage.

 

Mixez 150g de mascarpone, 50g de framboise et un sachez de sucre vanillé. Posez ce mélange délicatement dans les verrines.

 

Installez dessus environ une 5-6 framboises.

 

Recouvrez de chantilly.

 

Réservez au frais.

 

Au dernier moment, vous poserez dessus la moitié d’un petit beurre et une framboise.




 

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