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Préparation : 10 mn
Cuisson : 50 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de farine fine + un peu - 150 g de sucre - 1 paquet de sucre vanillé - 4 gros oeufs - 1 litre de lait - 1 verre de rhum Préparation : Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un par un. Ajouter le sucre vanillé et le lait peu à peu. Ajouter le rhum. Beurrer le moule et y mettre un peu de farine, enlever le surplus. Y verser cette pâte et cuire à four chaud à 200°C. Surveiller la cuisson à partir de 35 mn. Surtout ne jamais ouvrir la porte du four ou le far retombe !
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