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Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées - 125g d'amandes en poudre - 125g de sucre en poudre - 125g de beurre mou - 2 oeufs + 1 jaune - 1 cas de rhum - et forcément une Fève!!! Préchauffez votre four th 7 mélangez les ingrédients déroulez la pâte sur la grille du four en conservant la feuille de cuisson garnissez le centre avec le mélange et étalez-le jusqu'à 2 cm du bord déposez la fève recouvrez avec la 2ème pâte soudez les deux pâtes avec les dents d'une fourchette badigeonnez la surface de la galette avec le jaune d'oeuf dessinez des croisillons sur le dessus piquez légèrement la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle faire cuire 30 min
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J'imagine vous avez tout mangé! moi je fais une crême patissière comme les boulanger en +
Par nadou le 07/01/2012 à 19:56
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Je vous souhaite une bonne dégustation à l'occasion de l'Épiphanie. Bon dimanche. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 07/01/2012 à 20:12
Voir mon blog !
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non pas de photo et on n'a pas non plus tout mangé (ce sera le cas d'ici 1 heure ! ;)) j'en ferais surement une autre et je prendrai une photo, pour celle de ce soir j'ai pas fait assez de trou dans ma pâte et elle a trop gonflée... le coup de la crème patissière en +, je vais essayer!!
Par manuebreizh le 07/01/2012 à 20:45
Voir mon blog !
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