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Tarte aux poireaux, dés de jambon et oignons

 12/03/2008

Ingrédients :


  • 1 pâte feuilletée

  • 3 poireaux

  • 400g de dés de jambon

  • 3 œufs

  • lait

  • 2/3 oignons

  • gruyère râpé

  • sel et poivre


Préparation :


Faire fondre les poireaux et les oignons dans du beurre, rajouter les dés de jambon. Etaler sur la pâte.

Battre les œufs et le lait, saler, poivrer et mettre sur la pâte.

Parsemer de gruyère râpé.

Mettre au four 25 min.




 

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