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Palets aux raisins

 28/01/2016
Ingrédients :

1 oeuf
60 g de beurre
10 cl de rhum
75 g de farine
60 g de sucre
25 g de raisons secs


Préchauffez le four à 150°.
Dans un bol avec le rhum, mettez les raisins secs à tremper.
Recouvrez de papier sulfurisé une plaque de cuisson.
Dans un saladier, travaillez en pommade le beurre et le sucre.
Ajouter l'oeuf, la farine et les raisins secs égouttés.
Mélangez énergiquement.
A l'aide de 2 cuillères à café, répartissez sur la plaque en tas espacés.
Enfournez pour 20 minutes environ, jusqu'à ce que les palets soient dorés surl e pourtour.

Délicieux, et très rapide à faire.



 

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