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Ingrédients :
400 g de potiron 200 g de lardons fumés 400 ml de bouillon de volaille 80 g de poudre de noisettes 120 g de farine 40 g de beurre Préchauffez le four à 240° (thermostat 8) Pelez et coupez le potiron en petits dés. Préparez 400 ml de bouillon de volaille Dans un saladier, mélangez le beurre, la farine et la poudre de noisettes. Emiettez la préparation du bout des doigts de manière à obtenir une pâte à crumble Placez au réfrigérateur 20 mn Dans un plat répartissez les légumes et le bouillon de volaille. Répartissez les lardons puis la pâte à crumble à la noisette Faites cuire dans un four environ 20 minutes à 180° (Je n'avais pas de poudre de noisettes) 
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