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Mimi nous a présenté une recette de seiches en persillade qui varie bien de la traditionnelle recette avec de la tomate (ici)
Philippe s'en est inspiré pour nous faire des anneaux de calamars, huile d'olive, curry doux, ail, échalottes, vin blanc, un peu de piment , sel, poivre... le tout accompagné de riz complet. 
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C'est une assiette que Marc aurait dévorée. Une belle recette, qui change en effet. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/01/2021 à 13:22
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Nous aimons bien les calamars, c'est une bonne occasion d'en manger. Gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 22/01/2021 à 13:25
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merci beaucoup d avoir mentionner ma recette , sa me fait tres plaisir , et moi qui adore la tomate , ton idee et tres bonne , belle soiree , bizouuuuuuuuuuu
Par mimicuisine le 22/01/2021 à 19:57
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C'est bien beau je déguste des yeux
Par nadou le 22/01/2021 à 20:15
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Mais dans la recette de Philippe, il n'y a pas de tomates hihihi ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 22/01/2021 à 21:13
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Ah oui on ne peut pas encore envoyer des morceaux de petits plats !!! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 22/01/2021 à 21:13
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Bravo a ton chef cuisiner ! Une belle assiette pleine de saveurs ! Moi aussi j'adore le Calamar mais difficile a digérer.... Gros bisous lisette
Par lisette le 24/01/2021 à 09:04
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Oui et c'est pour ça que je n'aime pas trop en beignets frits. Bon dimanche Gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 24/01/2021 à 10:20
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j'aime bien les manger, mais je ne sais pas les preparer..bizzz
Par chezmamygigi le 24/01/2021 à 17:57
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Tu fais revenir tes échalottes et l'ail dans l'huile d'olive, tu ajoutes les anneaux de calamars (décongelés). Tu couvres avec le vin blanc, tu laisses mijoter. Il n'y a plus qu'à assaisonner à ton goût ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 24/01/2021 à 18:11
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