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dans un grand pot en verre ...Il faut commencer maintenant...
environ 200 g de fruits nettoyés, la moitié de sucre et du rhum... j'ai commencé par les cerises, charnues, croquantes que j'ai dénoyauté (certains laissent les noyaux mais je ne trouve pas çà agréable au moment de la dégustation)... 
j'ai ajouté des pêches en morceaux...puis des abricots.... chaque fois pareil... pesée, moitié de sucre couvrir de rhum à chaque couche. bien veiller à ce que les fruits soient sans tâche...
voilà, vous couvrez de rhum à hauteur des fruits et vous fermez bien....
vous mettez au sec et à l'abri de la lumière, vous "touilliez" de temps en temps et vous laisser travailler.... j'ajouterai d'autres fruits au fil des saisons jusqu'à ce que le pot soit presque rempli...
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Il y a quelques années, lorsque nous habitions à Meschers, je m'étais lancée aussi dans cette liqueur. Ce qui est rigolo, c'est que mon bocal ressemble au tien. Va voir, c'est ICI. Bon WE et gros bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 27/06/2015 à 01:40
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oui il est très beau aussi ton bocal ! le mien ferme comme les pots à conserve. je l'avais trouvé il y a des années à la solderie des "3 suisses" et j'y tiens beaucoup ! l'an prochain j'essayerai avec de la liqueur de fruits... gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 27/06/2015 à 10:21
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en effet le bocal est très joli mais ce qu il va contenir n est pas mal non plus!!!!!!!!!!
Par mcc-33 le 27/06/2015 à 10:56
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Cette liqueur est un vrai délice. Marc aussi en fait pendant quelques années! Nous la dégustions au moment de Noël! Un pur délice. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 27/06/2015 à 11:34
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http://www.gustave.com/recettes/797/confiture-vieux-garcon.html Regarde ce que j'ai trouvée ..... allait bisous Lisette
Par lisette le 28/06/2015 à 13:09
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A des fins différentes en effet les deux sont intéressants lol ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 28/06/2015 à 17:14
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et oui le plus dur est d'attendre lol ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 28/06/2015 à 17:14
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moi je touille de temps en temps pour que le sucre se mélange bien mais ton article est bien intéressant. Dans l'un des commentaires, quelqu'un le faisait en plusieurs petits pots pour les offrir à Noël, c'est une bonne idée mais on ne doit pas pouvoir mettre beaucoup de fruits différents... à essayer... gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 28/06/2015 à 17:18
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