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C'est jeudi que nous sommes allées voir l'élevage d'escargots,( je vous avais parlé il y a quelques jours de cette fameuse crème à base de bave d'escargots .) .
Après avoir "tournicoté"quelques peu dans le village nous sommes arrivées enfin à la ferme ....
la visite étant commencée, nous avons quand même aperçu le local de reproduction des escargots, dommage je n'ai pas de photos. Ces petites bêtes sont ensuite lachées dans une prairie si j'ai bien compris la nurserie. Là ils vont se nourrir de feuilles radis fouuragé, moutarde, pois de senteur etc. 
Puis ce sera la phase adulte..
là des immenses prairies comportant des plaques de bois où les escargots sont bien à l'abri du soleil, chaque jour les prairies sont arrossées, et le soir c'est la "cavalcade". Vous pourrez apercevoir des petites bandes noires autour de la prairie ce sont des clotures électriques, car nos escargots voudraient bien fuguer parfois . 
Nous avons ensuite vu une vidéo commentée par un maître des lieux .Ainsi nous avons suivi toute la chaîne, depuis l'accouplement, la ponte ( on recueille aussi les oeufs, ceux ci sont vendus comme le caviar ...), la naissance, la récolte qui aura lieu en septembre ..Puis,
pas le plus réjouissant pour nos petites bêtes : la cuisine ...des machines spéciales les font baver,ensuite le décoquillage,puis diverses préparation :des petits amuse bouches, des bocaux au court bouillon, d'autres à la fameuse "sauce aux lumas " etc. Quant à la crème elle n'est pas fabriquée sur place , c'est un laboratoire pharmaceutique qui s'en charge . 
la visite se termine par un petit tour à la boutique, où nous n'avons que l'embarras du choix, pour ma part j'ai acheté une douzaine de petits choux et de mini bouchée à la reine
J'ai goûté c'est extra, mais ma préférence va aux petits choux. 
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les 3 commentaires
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Je pense que pour vous ça a été "idem",impossible hier
d'ouvrir mon blog, ni de me connecter sur Certferme .... En plus l'orage étant annoncé j'ai tout coupé.... Pas trop rassurée pour la nuit à venir, mais nous avons été épargné, un peu de pluie et quelques coups de tonnerre au loin ... Par contre je reçois à l'instant une photo de ma petite fille, et voila les belles "perles" qui sont tombées sur Argenteuil . 
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Mon voisin m' apporté une belle provision de bettes ...
j'ai passé plusieurs heures à préparer toute cette "marchandise" .
Malgré mon grand appétit je ne me voyais pas manger tout cela ..J'ai donc préparé quelques feuilles pour un repas et le reste est au congélateur .Quant aux 'côtes" j'ai stérilisé 4 bocaux . 
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Ce 6 jUIN 1944 .
" Ils étaient vingt et cent . Ils étaient cent et mille, Ils étaient des milliers " En ce jour du 70 ième anniversaire du débarquement en Normandie rendons un fervent hommage à tous ces "petits gars" qui ont donné leur 20 ans pour nous libérer des bottes nazies .. 
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Vous avez je pense compris mon " jargon"....mes potées ce sont mes plantes en pot et non un plat de viandes et légumes !!!
le second pied de basilic ,que j'ai mis cette fois en pot
car le premier a fait le repas de quelques limaces ...
Quant à l'amaryllis cette année c'est une fleur naine qu'elle m'a faite.
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Vilaine surprise ce matin ...
j'ai de très belles salades : laitues et batavia .... Mais les dernières plantées sont rachitiques et ne démarrent pas, j'en ai arraché une toute flétrie et surprise plein de fourmis au pied ... Avez vous un remède ?? merci 
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Merci à notre "voyageuse",pour cette petite carte de Chinon .
- celle ci est arrivée plus vite !!!!!IL faut dire que Chinon est plus près que Porto ....OUILLE !!! 
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Un film réalisé par Cécile Telerman tiré du roman de Katherine Pancol .avec Julie Depardieu, Emmanuelle Béart, Patrick Bruel, Jacques Weber .... - Ayant lu le livre il y a quelques années, j'ai été très agréablement surprise par le film, c'est la copie conforme Cela me donne envie de me replonger dans la "trilogie". J'avais lu: La valse lente des tortues, mais je ne me souviens pas d'avoir lu le dernier : Les ecureuils de Central Park sont tristes le lundi. Cette semaine je vais rechercher tout cela à la Bibliothèque. Deux sœurs que tout oppose. Joséphine, 40 ans, historienne spécialisée dans le 12ème siècle, confrontée aux difficultés de la vie; et Iris, outrageusement belle, menant une vie de parisienne aisée et futile. Un soir, lors d’un diner mondain, Iris se vante d’écrire un roman. Prise dans son mensonge, elle persuade sa sœur, abandonnée par son mari et couverte de dettes, d’écrire ce roman qu’Iris signera, lui laissant l’argent. Le succès du livre va changer à jamais leur relation et transformer radicalement leurs vies.
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Je l'appelle aussi ma petite jardinerie .
A u premier rang les orchidées..Elles y sont en place depuis plusieurs années.
Elles sont sûrement à leur aise, car elles refleurissent chaque année.
Ma "mini " 
Et bientôt je vais avoir d'autres fleurs, car je vois une nouvelle "pousse".
il faut dire que je les bichonne ces belles .....la piscine chaque semaine,et en ce moment un peu de vitamines !!! 
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Voila un moment que je galère pour remettre une photo.
je voulais mettre le bouquet "entier",impossible c'est toujours cette mini bande qui apparaît ... 
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Oui, j'ai brodé le coussin ...
je dois vous dire qu'en ce moment je suis dans ma "phase" broderie des initiales .... 
c'est ma deuxième pochette ...
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Vous vous souvenez de mon petit porte bonheur ??
- Photo prise en janvier 
Le voila tout beau et tout grand .../je l'ai rempoté .
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Quelques photos des ancolies avant qu'elles ne fanent .J'ai déjà beaucoup de fleurs qui "montent" en graines.
En ce moment j'en supprime pas mal,car je serais vite envahie ...
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