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Blog créé le 29/01/2009

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Bienvenue sur mon blog !
Ainsi pour tous mes salons, je fabrique un titre. Il appartient ensuite moralement à la commune dans laquelle s'est déroulée l'événement. Je tiens cela de mon père qui fait fréquemment des calembours et rédige très souvent les menus : exercice de style qui devrait être récompensé dans "un dîner presque parfait" sur M6
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Relevé sur le Net

 04/05/2010

Quand EPICERIE SOCIALE remplace resto du coeur

Cela se passe où
?

Quelque part dans l'Aisne, à Fresnoy le Grand, une petite localité du Vermandois, située entre Bohain et Saint-Quentin, siège des marques "Le Creuset" et "Le Bourget".

Un apparté pour les amateurs d'Histoire, le Vermandois doit son nom à la tribu gauloise des Vermanduorum dont l'emblème n'était rien d'autre que le COQ, le coq gaulois devenu emblème national.

Mais à Frenoy le Grand, comme dans tant d'autres localités de notre bonne vieille France, il existe des personnes en difficulté, affiliées aux Restos du coeur, 47 familles dont 12 de plus qu'en 2009 nous précise L'Aisne Nouvelle.

Et la saison des Restos du coeur est terminée.....d'où l'idée originale de créer l'épicerie sociale gérée et pilotée par le CCAS (Centre Communal d'Action Sociale).

Originale dans son concept, cette épicerie sociale de distribution en matière d'aide alimentaire a pour but de permettre à des familles de passer d'une situation d'assistanat à une situation d'acteur de son devenir.

Toujours d'après L'Aisne Nouvelle, l'épicerie fonctionne selon deux axes, l'axe alimentaire et l'axe pédagogique; le premier cité permet, avec une somme allouée, d'avoir accès au magasin. Une fois les achats effectués, l'adhérent paie 10% du total de ses achats.

Mais pour accéder au magasin, les adhérents doivent suivre l'axe pédagogique mis en oeuvre par "Devenir en Vermandois".

Ah oui, mais quel est l'objectif de "Devenir en Vermandois"?

Une animatrice professionnelle permet aux adhérents d'aborder les grands thèmes sanitaires et sociaux.

Originalité: le fonctionnement de cette épicerie sociale est assuré par des bénévoles, aujourd'hui au nombre de sept.

Pourquoi me suis-je arrêtée en particulier sur cette information?

Pour plusieurs raisons...

- mon attachement au Vermandois,

- la recherche de solutions pour remédier au mal être des familles en difficulté,

- mettre sur le devant de la scène des initiatives positives au regard de toute cette actualité qui regorge d'informations négatives.

Ma conclusion.... Ces localités du Vermandois, depuis des siècles, vivaient de l'industrie textile, très proches de la renommée des Flandres, cette industrie s'est délocalisée vers d'autre horizons, la qualité n'est plus ce qu'elle était, comme beaucoup de localités françaises elles ont perdu de leur notoriété, le travail s'y est raréfié, leurs sols se sont désertifiés, le chômage s'y est aggravé.

J'irai plus loin... oui, j'ose... au nom du pouvoir de l'argent, ces régions qui ont fait le fleuron de la France, qui ont contribué à son expansion mondiale ont-elles le droit de mourir à petit feu?

(Merci à L'Aisne Nouvelle)




Affolant

 02/05/2010
Je rentre de la réunion du Loof et je suis amère ...
Vous rendez vous compte que l'enquête exploratoire que nous avons rendu au Ministère de l'agriculture de l'époque (1989) laissait apparaître les mêmes
failles ... un système rouleau-compresseur dans lequel nous pouvons évaluer notre dimension : celle d'une fourmi !!
Les agriculteurs français hurlent leur desespoir et nos bons ministères qui agitent des drapeaux rouges sur des sujets de 2è catégorie. 

Le spectacle auquel j'ai assisté est déroutant par sa réplique ...
Une assistance de 100 personnes. Un noyau dur qui veut le pouvoir et qui était venu soutenir son leader (une personne de plus de 75 ans !)
De beaux parleurs au garde à vous ... et une jeune femme en train de s'échiner (alors que l'essentiel du travail repose sur elle !, mais elle n'est qu'une salariée ... !!)
Je développerais ce sujet dans une prochaine brève !
La photo ci-dessous : toujours d'honorine :  c'est l'intérieur de l'armature d'une pagode - fait main



Pour rire de bon matin

 02/05/2010

La maîtresse a fait une dictée. Le petit Benoît a bien écouté. Il a écrit exactement ce qu’il a entendu. Pourtant, le résultat est inattendu !

Une dictée sans fautes.

Une dictée, 100 fautes !

Dans la cuisine du vieux chalet

 

Un ravioli, au fond d’un petit poêlon, réchauffe. Et il dore sous une couche de gruyère râpé. Le vieux chalet est bien tranquille. Pour le dîner, tout sera grillé, appétissant, fondant ! Le fromage est posé sur un plat ravissant. Sans doute, et d’une bouchée, il sera avalé ! Le saucisson, gras et bien tendre, sera coupé en rondelles. Et, servi sur un plateau, le chocolat bout. Le verser sera délicat et dangereux ! D’un seul coup, il écume et gorge le chalet d’un bon et tranquille parfum.

Dans la cuisine du vieux chat laid

 

Un rat vit au lit, au fond d’un petit poêle long. Réchauffé, il dort sous une couche de gruyère râpé. Le vieux chat laid est bien tranquille : pour le dîner, tout ce rat, gris et appétissant, fond dans le fromage. Et posé sur un plat, ravi, sans s’en douter, d’une bouchée, il sera avalé ! Le sot, si son gras est bien tendre, sera coupé en rondelles et servi sur un plat. Oh ! le choc ! holà ! Bouleversé ce rat délicat est dangereux ! D’un seul coup, il écume, égorge le chat laid d’un bond et tranquille, part.

                                      Fin

 

 

 

A savourer sans modération !


Ce jour c'est l'assemblée générale du LOOF (livre officiel des origines félines). En effet certains postes du bureau arrivent à échéance et il faut les renouveller.

Très investie dans le monde associatif, l'association dont je suis Présidente fut interpellée par le ministère de l'Agriculture (sous Michel ROCARD) pour rendre une enquête exploratoire pour quantifié si "l'enjeu économique" valait la peine de placer des fonctionnaires sur ce "segment de marché".
(Qu'en beau mot ceci est formulé !) entendez plus simplement  : Y a t-il une niche fiscale !! Hativement, je répondi que NON !! mais le ministère tétû voulu son résultat.


Après avoir rendu l'enquête (6 mois de travail bénévol dont pas même, une photocopie ne fut payée), les chiffres parlaient d'eux-mêmes !!!
3 000 indirects .. et oui, la pub, l'emballage, les ordures etc... 



Je lance un concours

 30/04/2010
Pour l'exposition du 8 mai, je lance un concours  de confiture "saveurs du monde". L'an passé j'avais réalisé potiron + cognac. Vous m'en direz des nouvelles !!!
Je recherche toute suggestion car je sais que vous êtes tous et toutes plein de réserve.
Nous avons une "collection de mamies" qui seront les "gouteuses"
D'ors et déjà j'annonce quelques parfums, mais on peut faire mieux ... et suivant la saison. Le gagnant se promènera dans une voiture de luxe style limousine pour les mariages avec chauffeur en livrée.


Idées de saveurs :
Banane rhum
courgette citron
orties noix
rubarbe abricot sec
oignons raisins confits
poivrons caramel



Ce matin je me re-présente pour une place .... En réserve ... j'avais envoyé tant et tant de CV et sachant les DRH très occupés, j'ai laissé courir ...
Tout de même celui concernant la mairie de proximité m'offrait 2 alternatives ..
un poste de Pigiste au service communication ou secrétaire de je ne sais plus quel service.
J'avais tissé de bonne relations avec la responsable .. Oh, tout bête ... elle s'appelle aussi Hélène.
Je demande après elle ... l'hôtesse du standard .. un peu embarassée ... elle est absente ... Je vous mets en relation avec Antoine B. Pourquoi pas ?
Lorsque je demande la raison médicale ... le jeune homme répond d'un ton catégorique .... SECRET MEDICAL !!
Ah bon ... au pays des dépressifs, cette directrice des ressources humaines nous aurait-elle rejointe ?



Je le dis PUBLIQUEMENT

 30/04/2010
Merci aux initiateurs du site, pour les améliorations de manipulation.

J'admire par exemple Zab, qui a deux blogs, et qu'elle doit alimenter pour ne pas être un "poids mort"
Elle n'est certainement pas seule dans ce cas or les petites astuces sont les bienvenues.

Pour mon compte, je fais l'impossible pour la promotion de Certiferme et je suis TRES heureuse que vous puissiez, notamment,  vous régaler des reportages de Florette.
Notre réseau est constitué d'hommes et femmes qui se donnent du mal, pour tenir la barre haute et malheureusement je ne peux les remercier tous.
Je constate des "apporteurs" d'énergie très opérationnels, pour n'en citer qu'une parmi beaucoup : Titanic ..



On ne cohabite pas avec un conjoint depuis 1 97 000000 a zut ....mon doigt vient de figer une touche d'ordinateur (!!) ceci pour dire 1970  ou alentour .. sans avoir compris les petits défauts de la "machine"
Ces messieurs ont du mal à se remettre en question ...
Alors nous femme ... (souvenez vous de la femme et de l'épisode de la pomme ... au commencement de la lignée humaine) nous pouvons nous présenter comme REDOUTABLE.

Ces photos sont d'Honorine, 23 ans et collègue de mon éPOUX



Après 14 mois de chomage pour mon mari et ma situation tellement cahotique, nous mettrons un temps ... certain ... à rééquilibrer notre budget.
Aussi lorsque Dely demande ... qui va financer ??? certainement pas moi !

Les chinois sont tellement fiers de leurs performances que nous allons étudier tous ces aspects le 7 mai.
Partiront dans les premiers, les paysagistes, cela va de soi, puisque chaque concurrent devra en 10 jours réaliser un jardin sur 2 000 m2 oui, oui, pas d'erreur dans les zéros.

Ensuite ??? c'est l'inconnu ... mais vous le savez je suis capable de ne boire qu'un verre de lait par jour !!! Hi, Hi, HI

Donc suite aux prochains numéros.



Nous ne sommes pas parents avec N. Sarkozy .. Aussi, pour l'inauguration à Shangaï nous patienterons !
Notre heure de gloire, (si elle doit exister ...) sonnera à partir du 21 septembre.
En effet, depuis que j'ai pointé cette date sur mon calendrier ..  c'est fou, comme le nombre d'ami(e)s qui m'escorterait, grossi.
En prévision de ce départ, le 7 mai je vais rencontrer les directeurs des espaces verts de l'ile de france (particulièrement ceux des arrondissements de Paris).
Ils doivent constituer la délégation française en chine pour un grand concours de jardin "à la française"
Ci dessous, une photo d'Honorine prise dans le Jardin d'Yili qui accueillera le rassemblement des responsables.


Si nous devons aller à Shangaï j'ai décidé de m'instruire de la philosophie.
Grande distinction entre les jardins Japonais (qui sont tirés au cordeau) et ceux chinois le naturel est partout. Ainsi le bassin ne doit pas être avec de l'eau très propre, car cela signifierait que l'esprit qui l'habite serait artificiel tandis que le trouble aquatique permet aux habitants d'y trouver de la substance.
Chaque petit endroit a son histoire et même inscrite sur la pierre ...



La transfusion sanguine : histoire d'une invention (lu sur le net)

Si l’idée de transfuser du sang est ancienne, cette opération a longtemps suscité la controverse et a même été interdite dans plusieurs pays.

 

 

Des origines anciennes

La transfusion sanguine, qui consiste à injecter du sang par perfusion intraveineuse, est décrite dans des traités de médecine dès l’Antiquité. Des textes mentionnent cette pratique chez les Egyptiens et à l'époque romaine.

L’une des premières transfusions aurait été réalisée en 1492 sur le pape Innocent VIII. Ses médecins lui auraient transfusé le sang de trois jeunes garçons, mais le pape serait mort trois jours plus tard et les enfants n'auraient pas survécu à la saignée.



L'invention de la transfusion

On attribue toutefois l’invention de la transfusion sanguine au médecin français Jean-Baptiste Denis.
Le 15 juin 1667, ce médecin transfusa du sang de mouton à un jeune homme de 15 ans souffrant de fièvre. L'opération se solda par la mort du patient.

Après plusieurs autres tentatives fatales, la transfusion de sang fut finalement interdite dans plusieurs pays comme la France et l’Angleterre. En 1675, le Parlement de Paris limita cette pratique à l'expérimentation animale et interdit toute transfusion chez l'homme.
Il fallut attendre plus d’un siècle pour que cette technique soit réutilisée en médecine.

 

Les améliorations de ce procédé

A partir du XIXe siècle, le sang des animaux n’est plus utilisé pour les transfusions.
Suite à de nombreux décès, le médecin anglais James Blundell souligne la nécessité de n'utiliser que du sang humain pour la transfusion sanguine.

Les premières transfusions de sang d’humain à humain ont été réalisées en 1818 sur des femmes affaiblies par les pertes de sang après l’accouchement. A l’époque, le nombre de décès reste important car les médecins ignorent l'existence des groupes sanguins (système ABO et facteur rhésus).

En 1901, le médecin autrichien Karl Landsteiner découvre l'existence des groupes sanguins en comparant le sang de différents patients. Il obtient le prix Nobel de médecine en 1930.

Dès lors, la transfusion de sang devient plus sûre. Elle est pratiquée pour la première fois à grande échelle sur les blessés pendant la Première guerre mondiale.
En 1940, Karl Landsteiner et son compatriote Wiener découvrent ensemble le facteur rhésus ce qui améliore encore la compatibilité des transfusions.

Dans les années 1980 et 1990, le risque de transmission virale lié aux transfusions est révélé par "l’affaire du sang contaminé". C’est pourquoi, depuis 2001, un dépistage systématique du virus du SIDA et de l’hépatite C est fait sur chaque don de sang.

 




Amarine

 26/04/2010

Amarine .... Ces restaurants sont en général appariés à l'hyper AUCHAN.
Dés votre arrivée sur le seuil de la porte .. un enregistrement de mer qui accoste et des mouettes rieuses !! Il ne manque plus que l'odeur ..
Nous étions en périphérie de Lille .. je n'en avais pas encore rencontré en région parisienne.




Hier midi

 25/04/2010
Pour préparer l'atelier de l'après midi, j'avais réuni ma petite "bande de joyeux" autour d'un repas portugais.
L'environnement était mi-ombre-mi terrasse, un menu simple et significatif une excellente ambiance.
Nous renouvellerons .. car ensuite ceux qui ne pouvaient rester pour l'après midi apprentissage ont tout de même pû faire des rencontres avec des invités très différents mais tous très attractifs.



À LA UNE
Les plus grosses bêtises d'enfant des internautes

http://www.linternaute.com/humour/temoignage/appelatemoin/5831/votre-plus-grosse-betise-d-enfant/?utm_source=benchmail&utm_medium=ML64&utm_campaign=E10169697

© Photos Images Getty

Petits, certains internautes ont fait d'énormes sottises. Cela n'était pas bien grave mais ils ont eu droit à un beau savon de la part de leurs parents. Retrouvez ici leurs plus belles bêtises.
Participez vous aussi - Lire les témoignages


En effet ... nous, pauvres hommes, avons réussi des prouesses technologiques : marcher sur la lune, se jeter sur Mars, et voler ...
mais de simples fumées (décapantes) et voici tous les vols retenus au sol.

Pas de frontières, tous les pays sont touchés et -par voie de conséquences- l'économie.

Si le 1er cratère vomi sa cendre .. il y a fort à parier .. que d'autres volcans vont aussi, cracher leur colère !
Que pouvons nous ?
Ma société a fort à faire .. car toute la journée, nous sautons sur les appels pour subsister.

C'est ici , un devis à rendre pour convoyer 200 personnes par la route, et les emporter à Calais, (naturellement Air France retiendra le moins cher ! le plus réactif etc..) C'est tel client qui devait partir .. en Amérique pour 4 heures du matin et dont le vol est repoussé à 16 heures etc...
C'est encore une autre famille qui transforme son voyage par le train etc...
on annule des vols pour Roissy et Orly et sur les écrans, il y a des Airbus qui arrivent voir le site : "radarvirtuel.com"

Excellent pour les nerfs .. Je me savais résistante au stress !! mais en fait, il est partout ... De mon côté j'avais accepté une participation dans un 1er salon à côté de Lille, les éléveurs sont coincés sur leur lieu de vacances et sans information . Je me fais jeter en leur proposant de figurer en exposition ..





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