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Blog créé le 09/12/2009

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BEURRE DE CITRON VERT AU PIMENT D'ESPELETTE

 23/03/2012
BEURRE DE CITRON VERT AU PIMENT D'ESPELETTE

Pour accompagner poisson, grillades etc

50 gr de beurre mou environ,
1/2 c à c de piment d'Espelette
le zest fin d'un citron vert et son jus
sel - poive
2 càs de coriandre fraîche hachée 

huumm ! c'est très fin, et frais, (n'hésitez pas à goûter afin d'ajuster l'assaisonnement à votre goût)



 

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