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J'ai acheté un sachet de 2 filets de maquereaux fumés au poivre / 
Généralement je les mettais en entrée avec une sauce à la crème citronnée. Cette fois ci, j'ai suivi la recette indiquée sur le sachet.
Emietter les filets et les mélanger avec de la crème fraîche , j'ai ajouté du persil et un peu de ciboulette. 
Pendant ce temps faire une purée ( j'ai trié mes plus grosses pommes de terre) 
Dans un plat allant au four mettre la purée mélangée à la préparation poisson créme . Ajouter quelques noisettes de beurre.
Et faire gratiner au four TH.6 
Nous avons bien aimé..Donc à renouveler . 
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