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Un petit moment ce soir pour vous "parler " un peu de mon repas de midi . Je vous avais dit hier que j'étais en pleine popote ,effectivement mes 'Belverins" étaient de passage ( mon fils et sa femme ) . Donc pour l'apéro :les petites bouchées eu fromage ( recette de le GUILLAUMETTE) j'avais mis du fromage de chèvre. 
Ensuite une salade que l'on appelle :Vendéenne : Chou blanc,carotte rapés, dés de jambon et de gruyère,avec une lègère vinaigrette.
Puis poitrine de veau bien mijotée avec des carottes et une boite de champignons,pour les "affamés"des pommes de terre vapeur .Une salade pour faire passer le tout . 
Et pour conclure la galette frandipane qui a eu un succés fou !! et j'en étais très fière. N'est elle pas magnifique ? Je vous montre à la suite les étapes de ma préparation . Bien sur accompagné d'un bon café : la galette .Pour le repas un bon rouge: chateau Techeney ( Bprdeaus supérieur ! NA ) 
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