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Blog créé le 06/04/2009

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Oreillons au miel sur lit de semoule

 19/07/2011

Vite ! un dessert...
Du lait gloria concentré non sucré, de la semoule, du sucre, de l'eau, une lichette de liqueur de châtaignes, on mélange tout ça sur le feu et quelques minutes plus tard, on obtient une semoule onctueuse et parfumée.
Laissons refroidir pendant que nos petits oreillons d'abricots dorent dans du beurre et du miel.
Dans une coupe mettre la semoule à mi hauteur et les abricots glacés au miel.
Une petite quenelle de crème fraîche et une déco champêtre,
mon dessert est fin prêt



J'ai aimé Bridélice mousse
la nouvelle crème légère et aérienne, très pratique pour faire des petites quenelles sur les desserts, sur les soupes ou pour un café gourmand !



 

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