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Fiche recette de céréales gourmandes Tipiak
Pour 8 à 10 galettes 1/2 sachet de céréales gourmandes 1 poireau émincé finement 2 oeufs 80g de gruyère 60g de lardons 20g de farine sel, poivre Faire revenir le poireau et les lardons pendant 5 mn environ Hors du feu ajoutez 100g de céréales et 15cl d'eau, mélangez et couvrir 9mn Pendant ce temps battre les oeufs,la farine, le gruyère et ajoutez la préparation aux céréales. Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre et d'huile et formez des galettes avec la préparation directement dans la poêle. Aplatir avec une spatule et laissez cuire 1mn de chaque côté. Maintenir au chaud en attendant de terminer le reste des galettes Accompagne aussi bien les viandes que les poissons. 
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