S'inscrire au fil RSS
|
Trouvée sur le site de "la cuisine de Mél", cette recette est très légère et change des gâteaux aux pommes traditionnels.
1 pot de ricotta 4 pommes 1 yaourth nature au lait entier 3 oeufs 40g de farine 70g de sucre 1 c à soupe de vanille liquide Mélanger la ricotta avec le yaourth, 3 jaunes d'oeufs, la farine, le sucre et la vanille. Couper 2 pommes en dés, monter les blancs en neige et incorporer les à la préparation précédente. Couper les 2 autres pommes en lamelles et les mettre dessus. Utiliser si possible un moule démontable ou sinon mettre un papier sulfurisé pour faciliter le démoulage. 
Moi j'ai remplacé le sucre par du miel et n'est pas mis de vanille. J'ai aussi mis un peu de farine de noix pour un aspect plus rustique et utilisé que 3 pommes.
Voir
les 3 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
