Les blogs
du village
La cuisine à Lau

La cuisine à Lau

mais pas que...

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 5 473 884
Nombre de commentaires : 3 671
Nombre d'articles : 607
Dernière màj le 05/05/2022
Blog créé le 06/04/2009

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Recette minceur

 07/02/2010
Un peu fachée avec le fenouil, je vous conseille cette recette à l'orange, très peu calorique (14 calories pour 1 portion de fenouil seul), riche en vitamine C, je suis maintenant réconciliée avec ce bulbe anisé !

Pour 2 personnes

1 bel oignon
1 bulbe de fenouil
1 orange
sel, poivre
1 c à soupe d'huile d'olive
En accompagnement du poisson au choix mais se marie très bien avec le saumon.

Faire revenir l'oignon coupé dans un peu d'huile d'olive, ajouter le fenouil émincé,sel, poivre. Laisser sans couvercle quelques instants puis ajouter le zeste de l'orange et le jus. Laisser revenir quelques minutes et couvrir. au bout de 15 mn vérifier la cuisson. Vous pouvez ajouter le poisson sur le fenouil et laisser cuire 5 à 10 mn à couvert ou le faire cuire à part.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :