S'inscrire au fil RSS
|
Aujourd'hui, j'ai rajouté de la fourme d'ambert, encore plus savoureux ! Donc je récapitule pour ceux qui n'ont pas encore découvert la quiche aux fanes de radis : 1 pâte brisée, de belles fanes de radis bien vertes, environ 1 botte, 3 oeufs, 1 brick de crème fraîche allégée, sel, povre, fourme d'ambert ou autre fromage ayant du goût. Je fais revenir les fanes dans un peu d'huile d'olive sans les dorer. je bats les oeufs avec la crème fraîche, sel, poivre, je verse tout ça sur la pâte, je coupe des morceaux de fourme et au four thermostat 7, 20 mn environ selon four. On peut ajouter des lardons ou du jambon pour un plat complet. 
Voir
les 2 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
