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Blog créé le 06/04/2009

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Gateau au chocolat et noisettes

 28/04/2009
Pour 6/8 personnes

100g de chocolat noir, 150g de noisettes concassées, 100g de sucre roux, 3 oeufs, matière grasse pour le moule.

Faites fondre le chocolat avec 1 à 2 cuillères à soupe d'eau. Séparer les jaunes d'oeufs (on ne s'en sert pas).  Monter les blancs en neige. Mélanger le chocolat fondu avec les noisettes et le sucre, incorporer les blancs délicatement. Verser la préparation dans un moule graissé et cuire 10 minutes à four chaud thermostat 7.

 




 

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