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RECETTE LIMOUSINE
1 gros poulet fermier, plusieurs gousses d'ail, croutons de pain dur, bouillon de poule,sel, poivre. Frotter les croutons de pain avec l'ail et les mettre à l'intérieur du poulet. Ajouter des gousses non épluchées autour du poulet dans le plat , poivrer, mettre à cuire thermostat 7-8 pendant 1 heure en arrosant très souvent avec le bouillon Servir découpé avec les croutons aillés dessus.
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