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Blog créé le 06/04/2009

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Par ici la bonne soupe !

 04/11/2016
Du jardin au bol il n'y a qu'une louche...
Les touts petits poireaux qui n'ont pas poussé cette année, du céleri, ça oui ; 2 topinambours réssuscités des années précédentes, une pomme de terre qui passait par là, 3 tomates cerise, un oignon et une demie carotte laissés à l'abandon dans le tupp du frigo.
Bien mixer en velouté avec un carré frais salé.
Le goût des topinambours l'emporte sur le reste mais si vous aimez c'est exquis ! 


Et qu'est-ce qu'on regarde en faisant la soupe ?
Ben oui j'avoue Top chef, ils sont doués ces petits jeunes et c'est plein de bonnes idées! 



 

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