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Blog créé le 24/09/2011

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Une belle association

 19/10/2020
Des élèves du Lycée hôtelier ont réalisé ce projet... qui sont-ils ?

"24 élèves de seconde de bac-pro restauration du lycée professionnel de l'Ile Jeanty à Dunkerque. "


Une excellente idée de faire travailler les élèves sur leur futur métier et de le présenter en livrets ensuite exposés dans la librairie.


Un très beau projet soutenu par la région et les libraires


les livrets sont donc mis en scène dans la vitrine...


Ainsi que les ustensiles de restauration couramment utilisés...


Très agréable à regarder, on aimerait les tenir en mains pour mieux les apprécier...

Le ressenti des apprentis, leur intérêt pour un plat, le sens et l'utilité de leur prochain travail...


La recherche d'où vient la recette...


mais aussi l'histoire et parfois, la légende...



ccoucouuu
tres beau boulot , bravooooo a eux 
belle soiree , bizouuuuuuuuuuuu
Par mimicuisine      le 19/10/2020 à 19:53     Voir mon blog !  
coucou Mimi
c'est agréable de savoir que des jeunes prennent la relève !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 19/10/2020 à 20:43     Voir mon blog !  
Françoise
Belle initiative... comme beaucoup la semaine dernière pour fêter la semaine du goût !
Bisous.
Par chantal02      le 20/10/2020 à 12:36     Voir mon blog !  
Coucou Françoise
C'est une manière de nous expliquer le pourquoi du comment de ces métiers! Nous participons à notre manière à ces années "études des métiers de bouche". Je trouve l'idée très sympa. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 20/10/2020 à 13:43     Voir mon blog !  
Bonjour Sylvie
C'est intéressant de découvrir tout ça et ça motive bien les élèves aussi. C'est une bonne idée et bravo aussi aux libraires qui jouent le jeu !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 20/10/2020 à 18:07     Voir mon blog !  
Bonsoir Chantal
Toute motivation est bonne à prendre et ça les fait connaître aussi par le public comme nous !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 20/10/2020 à 18:14     Voir mon blog !  
Françoise
un beau travail de la part de ces jeunes, bizzz
Par chezmamygigi      le 23/10/2020 à 11:21     Voir mon blog !  
bonjour Ghislaine
oui et ça mérite qu'on en parle, c'est bien pour eux.
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 23/10/2020 à 11:46     Voir mon blog !  

 

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