S'inscrire au fil RSS
|
Depuis quelques temps, j'ai du mal à trouver l'inspiration pour mes repas du soir. En feuilletant un livre de recettes très en vogue actuellement, j'ai testé les potages repas qui sont une bonne alternative.donc j'ai testé Bouillon repas/bœuf moutarde.
La recette : 20 tomates cerise, 300 gr bœuf haché, 1/2 tablette fond de volaille, 1 c à soupe moutarde, du thym, 80 gr coquillettes, sel, poivre.
coupez les tomates cerise en deux, moulez le bœuf en petites boulettes. mettez tous les ingrédients dans une cocotte avec 1,2 l d'eau sans le bœuf. Cuisson 20 mon à feu vif. Mélangez de temps en temps. Ajoutez les boulettes, laissez reposer 5 mn, mélangez et dégustez. J'ai trouvé ce potage délicieux, merci à Jf. Mallet pour sa recette tirée du livre Simplissime. 
Voir
les 5 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
