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Une découverte : les bouillons repas

 07/11/2016
Depuis quelques temps, j'ai du mal à trouver l'inspiration  pour mes repas du soir. En feuilletant un livre de recettes très en vogue actuellement, j'ai testé les potages repas qui sont une bonne alternative.donc j'ai testé Bouillon repas/bœuf moutarde.


La recette : 20 tomates cerise, 300 gr bœuf haché, 1/2 tablette fond de volaille, 1 c à soupe moutarde, du thym, 80 gr coquillettes, sel, poivre. 
coupez les tomates cerise en deux, moulez le bœuf en petites boulettes.
mettez tous les ingrédients dans une cocotte avec 1,2 l d'eau sans le bœuf. Cuisson 20 mon à feu vif. Mélangez de temps en temps. Ajoutez les boulettes, laissez reposer 5 mn, mélangez et dégustez. 
J'ai trouvé ce potage délicieux, merci à Jf. Mallet  pour sa recette tirée du livre Simplissime. 



coucou Martine
c'est un repas complet et quand il ne fait pas chaud, c'est tout trouvé !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 07/11/2016 à 21:46     Voir mon blog !  
Merci Françoise
Une belle trouvaille ce type de recette  et bien pratique. Bisous Martine
Par pantamartine      le 08/11/2016 à 21:30     Voir mon blog !  
Bonne idée....
Un seul plat-sans la viande  pour moi-c'est  bien  pratique.
Bonne nuit!
Par mireille herbe folle      le 24/11/2016 à 01:57     Voir mon blog !  
Martine

bonne initiative !

bises

Par titanique      le 24/11/2016 à 13:55     Voir mon blog !  
Merci Mireille
Et Annick, j'aime cette solution surtout pour les repas du soir. J'en ai testé d'autres et je vous les posterai. Gros bisous
Par pantamartine      le 02/12/2016 à 22:51     Voir mon blog !  

 

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