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Dernière màj le 18/12/2018
Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 65 ans   et je suis une heureuse Mamy de Lukas 8 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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J'ai refait mes petit croissants briocher 
Hier il me restait un fond de mascarpone de mes coupes 
Et comme j'aime pas le gaspillage, je me suis dit pourquoi pas essaier !!
Voilà choses faites.
J'ai bien sûr mise moins du beurre et moins de sucre aussi.
Vous fait votre recette habituelle 
Je fait deux cercles coupés pour former mes croissants 
Et j'ai garnie avec beurre et dessus des amandes. 
Ce matin avec un peu de confiture de cerise 
Bien bons 
Belle journée à vous 





Une côté à l'os

 10/06/2018
J'espère pouvoir faire un barbecue..
Une bonne côté à l'os que j'ai mis macérer dans huile d'olive avec épices !
Bon Dimanche 



Fête des Papas

 09/06/2018
Ce 10 juin cest la fête des pères en Belgique !
Bonne fêtes à tous les Papas !
Moi je le fête avec un tiramisu façon charlotte !
C'est Chantal ENTRE PRES ET CHAMPS qui ma donner l'idée 
De faire dans des bols ,mais j'ai utilisé des coups à glace 
Bon week-end à toutes. 
LISETTE 



Ce 10 juin nous fêtons l'anniversaire de notre amie 
Ghislaine MAMYGIGI 
Je te souhaite un joyeux anniversaire 
Passe une belle journée, avec ceux qui te sont chers !
Depuis la Belgique je te fait des gros bisous 
Lisette 



Un plat soleil

 08/06/2018
Je appelle mon plat soleil, car il faisait chaud ,il ne savait plus quoi cuisiner ! Après consultation de mon frigo et armoire de réserve 
J'avais tout pour mon souper !
Donc salade de jardin, des petit pâte, crevettes grises, oeuf cuit dur Et thon . Et bien sûr toujours ma cuilierre de huile de truffe !
Belle journée 
Lisette 



Histoire du partage

 07/06/2018
A l'one ou je suis bénévole, c'est dans une école. 
Les enfants des classes de devoir cette année ce sont occupé 
Des bacs à légumes et fruits, avec l'institutrice elles ont semé quelle que carottes ! Et les fraises se donne même très bien !
Bien sûr comme partout je pense il y a des drôle de phénomènes 
Qui ont le plaisir de aracher et jeté....
Bisous lisette 



Pas trop envie de trop cuisiner...en même temps il fallait faire les courses. 
Donc Claude me dit fait une pizza aux fruits de mer !!
Alors vite fait ma pâte 
500gr de farine blanc tout prêt, 300 ml de lait tiède 
Huile d'olive mélanger et laisser doubler. Et faire votre pizza comme il vous plaît !!
Belle soirée 
Lisette 



Un mélange sympas

 06/06/2018
Depuis quelle que jours ,je fait le vide frigo !
Et oui pas de gaspillage, et voilà une tomate cœur de boeuf 
Et il me restait une boule de mozzarella !
Composé les deux en tranche et basilique frais 
Au four et j'ai servie avec une tranche de volaille grillée 
Belle journée à vous 



Et voilà je suis époustouflant, devant mon essai de gaufres avec cette farine  de Soubry pour faire la pâtisserie ! 
Les gaufres sont moelleux, doux ,pas grasse de tout elle se cuise très bien ,il faut faire attention car elle se cuise vite !
L'aspect est plus foncé que une farine normal. 
C'est une farine complet, donc bon pour la santé !!
J'ai mis 6 oeufs un quart de beurre 350 gr de sucre et le paquet de 750 gr de farine ,j'ai ajouté un sachet de levure sèche. 

Françoise GRAINE DE SUCREA déjà essaier une pâte à tarte, mais je sais pas si c'est cette marque 

Belle journée à vous 
Lisette 



Ce 6 juin cest notre amie Françoise GRAINE DE SUCRE 
qui fête son anniversaire !
Je te souhaite un joyeux anniversaire Françoise passe une belle journée. Et surtout fait toi gâté en ce jour merveilleuse !
Depuis la Belgique je te fait des gros bisous 
Lisette 



Maquee persil

 04/06/2018
Un retour dans le passé ! Maman faisait souvent sa pour mettre sur la tartine la saison du persil frais !!
Du maquee frais avec persil haché. 
Bonne semaine à vous Lisette



http://www.sudinfo.be/id57500/article/2018-06-03/tuerie-de-liege-au-moins-3000-personnes-pour-rendre-hommage-aux-vi



Bon dimanche

 03/06/2018
Enfin le soleil est revenue sur liège !!
Après un vendredi noir ...la Belgique a été frappé par des inondations, partout ! 
Voilà mes derniers petit pain brioches, je les avait vraiment bien réussit !! A recommencer hi hi ..
Passer un bon dimanche lisette



Voici une recette DE PAIN PERDU je vais pas dire mes ancêtres hi hi ...mais je suis la troisième génération qui prépare cette recette ..
Sa à commencer, par Ma grand mère maternelle, qui me faisait cette recette ! Puis ma Maman à fait pareille pour ses petits enfants, qui ne jurait aussi pour ce pain perdu!!
Et me voici ,à mon tour qui prépare pour Lukas 
Ce pain perdu, qui lui aussi adore !!
Une belle histoire de famille !!
Bon week-end Lisette
Ah oui merci Françoise 
On prend trois biscotte, que on trempé dans du lait ,puis écrasé, 
Ajouté deux oeufs ,bien mélanger, dans une poêle on met du beurre, et ajouter le mélange et cuire comme une crêpe 
Saupoudrez de sucre fin 
Bon appétit !@



C'est dely sui ma donner l'idée !
Avec des pomme de terre germer, à la fin de saison 
Delý l'année dernière avait déjà fait et a fait ut une belle récolte 
Même sa fille avait planter dans un pot de fleur !
Donc voilà j'avais plusieurs pomme de terre germer, que j'ai planté 
Il y a quand même deux belles ranger, et elle sont en fleurs enfin elle vont fleurir ! Et Maman me disait toujours on a ce que on a ..Et sa seras toujours mieux que rien !!Ici des orages depuis 5h30 ..
Belle journée à vous qui passer par chez moi !
Lisette 



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