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Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 65 ans   et je suis une heureuse Mamy de Lukas 8 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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Chou rouge

 14/09/2017
Je prépare mon chou rouge comme chez moi !
UN beaux chou rouge bien ferme que je coupe en lamelles 
Un oignon rouge que je laisse prendre dans de huile 


Puis je ajoute mon chou rouge sel poivre cassonade pomme et une saussise




Je ferme mon cookeo et je programme cuisson vapeur 15 min


Apres 15 min mon chou rouge est pret !



Je sais pas si vôus,vôus rappeler ....jour pour jour le 13 septembre 2016 
il faisait mourir de chaud 32 degré ......aujourd'hui 13 septembre 2017 nous avons à peine 16 degré et ùn vent à nous des coiffer ......comme quoi !! 


mes Jack ne demande même pour sortir 





Devinette

 13/09/2017
Allait les amies il fait mauvais ,nous avons du grand vent 
a quoi peut servir çette objet ???
et ben ma devinette n'a pas fait long feu Hi Hi Hi .....
oui c'est bien à repriser des chaussettes !!
Bravo Gigi et Mireille !!
phhh oui quelle vent ......
belle journée à vôus ! 





Creme de potimarron

 12/09/2017
J'ai trouvee mon premier Potimarron ,j'aime mieux,il a ùn meilleurs gout !
dans Çe potage je met 
deux oignons deux carottes un chicon du blanc de poireau une boite de tomate pelée deux courgettes jaunes et un petit Potimarron !
je laisse mijotée au moins une bonne heure !
pour servir j'aime un peu de persil
bonne soirée
Lisette  



Il fait frais sur la Belgique ,ùn spéculos avec une tasse de café sa vas nous réchauffer !! 
Belle après midi à vôus
Lisette  





Merci Gigi de faire ma confiture de Rein Claude et Raison blanc !
Gigi a amélioré la reçette en ajoutant de la canelle  qui donne je pense ùn petit gout exotique !! 
Le partage c'est aussi ca !!
Merci et belle journée à vôus qui passe chez moi !!
lisette  



Poivrons en sachets

 10/09/2017
Çe matin a la batte j'ai acheter une super promo ..4kg de proivons poir 3€ pas cher de tout ...couper en lamelles et en cubes pour mes futures sauces ...
bisous et bonne semaine
Lisette  



Lassagnes

 08/09/2017
Voici mes lassagnes toujours avec mes pâte fraîches ....si sa intéresse quelqu'un l'a machine à pâtes Philips est fort diminué de 200€ a179€
Bon weekend 
Lisette



Merci Dely pour ta jolie carte C'est une belle région la Vendée !!
bisous  



Pizza a ma façon

 06/09/2017
Mais toujours avec la reçette de NADOU !! 
Met cette fois ci j'ai fait un peu plus de pâte !! J'ai entamé mes nouvelles moules à pizza !!
Moitier jambon et moitié fruit de mer !!
bonne soirée
lisette  



Cette semaine Cuisinette à ajouter des herbes de Provence à sa pâte je me suis dit pourquoi pas !!
Donc voilà j'ai ajouté des herbes aromatiques à la pâte pour ma quiche

tres bonne avec les herbes aromatiques,sa donne un gout en plus 
La prochaine fois j'en mettre un peu plus !!
Merci NADOU pour ce idée  


Ma quiche n'est pas au top mais j'ai pas voulu gaspiller .... j'ai mise le reste pour un demi couvercle
Verdict au soir
J'ai mise poulet tomates oeufs et fromage



À chaque fois je dit çette fois si sa sont les derniers confiture .......mais j'ai pas su résister....j'avais encore quelle qÛe pots,et la je n'en ai plus !! 
1kg et demi reine Claude et une bonne grappe de raisin blanc SUÇRE à votre gout
je laisse marceree une demi journée je cuit et la j'ai mis des feuilles de gélatine pour épaissir......
Demain matin je goutte ....et oui les amies il le faut n'est pas !!
bonne soirée
lisette  





J´ai mise ma photo sur Façebook de ma pâtisserie du Dimanche ....Et mes amies Françaises ne connai pas du tout ....
Le dimanche j'ai droit à ma pâtisserie,donc çette fois ci j'ai pris UN FERNANDEL ......
C'est comme une TROPEZIENNE chez vôus àvec la crème pâtissière
Mais je gratte le suçre !
Je vôus soj'habite une belle semaine !

lisette  



Ùn bon pain àvec farine complet mélanger avec la farine blanc .
un cube de levure fraîche 1kg de melange des deux farine sel huile d'olive et 400ml d'eau tiède
le tout mélanger au robot puis deux levée ,et chaque pâton est de 500g

 


Apres j'ai meLanger pour une brioche àvec 450 gr farine blanc,du lait (je met au pif ) en mélangeant. 
Toujours avec mon robot,mais àvec la levure sèche ,du beurre sel ,SUÇRE perles à votre gout ,comme la brioche chaq'un à sa façon ......
apres deux levée je partage des petit boule ,qÛe je aplati avec le dos du couteau!
je met au four préchauffer je laisse encore levée un peu puis je cuit sur 210 degré et en surveillant.......
bonne soirée
Lisette  



Voila Lukas en route pour la troisième primaire !! 
Bonne journée
lisette  



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