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Dernière màj le 20/08/2019
Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 66 ans   et je suis une heureuse Mamy de Lukas 8 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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Nous somme dimanche et on aime bien une douceur 
Donc j'ai fait ma pâte brisée recette plus bas ,tous les recette companion peuve se faire au robot.
Garni crème pâtissière ananas et cuit aux four 40 min à 190degrés 
Bon dimanche 





QUICHE AU POIREAUX

 21/03/2019









Pâte brisée

 21/03/2019


Au Companion 



Chaque année on a un dîner de Bénévoles 
Cette fois ci monsieur Jackers le trésorier nous a invité dans un resto familial ! Très bons cuisiner comme chez nous 

Belle semaine à vous toutes 



Confiture

 16/03/2019
En saison je met au congélateur, et en hiver je retrouve mes fruits pour la confiture
Prunes mirabelles sucre et je utilisé agar agar 
Sa me fait 6 pots 
Bon weekend 
Lisette 







Mayonnaise maison

 13/03/2019
La recette en photo 


Et avec l'autre demi citron je la piqué avec des clous de girofle 



Chausson au pomme

 13/03/2019
J'ai lukas après l'école, et il aime la pâtissière aux pommes
Pour la recette 
400gr de farine (j'ai pris l'intégrale ) elle est un plus foncé 
Une cuilierre à soupe de sucre et un peu de sel 
Un demi cube de levure fraîche ,et un peu de beurre plus de lait tiède .
Dans le robot fait fondre la levure ,mettre la farine ne sel et sucre plus le beurre. Ajouter le lait petit à petit jusque on optien une boule homogène. 
Laisser  monté et faire vos  chausson. 
 Cuire à 210 degrés 30min. 
Belle journée
Je suis déçu, car cette farine vas pour les crêpes mais pas pour pâtisserie. 



Repas light

 11/03/2019
Quelle que bouquet de chou fleur un petit chicon 
Fins herbe et une cuilierre à soupe de huile de truffe 
Une pomme de terre et 150gr de boeuf grillée 
Belle soirée 



Tout c'est bien passer jusque là mise en forme .....
J'avais surtout peur pour la découpe...mais a mon grand étonnement le goût très bons et bien aérée .

Bon dimanche à toutes 
Lisette


Voilà mon pain 



Bonne fête

 09/03/2019



Mes souper de ce soir

 06/03/2019
Pour Claude 
Des pâtes au jambon préparé avec une béchamel aux fromage et lardons. 
Pour moi une assiette light 
Salade thon oeuf cuit dur Et une petit tranche de jambon 
Belle soirée à vous Lisette 





Bon mardi gras

 05/03/2019
Chez nous en Belgique on prépare sa célèbre potée au chou frisée 
Ou Chou Kale. 
Blanchir le chou ,mettre les pommes de terre Dessus ke chou
Sel poivre et noix de muscade .
Chez nous on dit ce jour là le Porc doit traverser la marmite pour ne pas être manger par les mouches en été hi hi hi 
Bon mardi gras à toutes



Un repas à midi

 03/03/2019
Chez nous en Belgique nous aimons le pain à midi 
Aujourd'hui dimanche c'est sandwich garnie avec pain de viande fait maison 
Garnie salade pain de viande et salade 
Bon dimanche à toutes 
Lisette



Gâteau au annanas

 01/03/2019
Pour faire ce gâteaux im vous faut 
5oeufs 200gr de sucre (150 pour moi ) 250gr de farine fermatente 
250 gr de beurre .
Faire blanchir les oeufs le sucre, fondre le beurre y ajouté et farine à la fin.  Mélanger avec la spatule 
Cuire à 190degrés 45 min 
Comme garniture comme bon il vous semble!
Belle journée à vous toutes 
Lisette







Mes pains

 28/02/2019



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